La tradición alpina fusionada con la gastronomía moderna: ese es el ingrediente secreto del chef Christian F. Grainer. Trabajando con productos frescos y de temporada de alta calidad de la región, presenta cada día un nuevo menú sorpresa de 3 a 6 platos. Dos de las especialidades de primera clase del chef Grainer son la vieira con una variación de coliflor y la lucioperca con lentejas de tomate. Para los comensales más golosos, son muy recomendables las bolas de semillas de amapola con helado de ciruela y crema agria. Junto a los platos bien coordinados, podrá disfrutar de los numerosos tesoros de la bodega del restaurante Christians. La esposa del chef, la galardonada sumiller Christiane Grainer, se encargará de que pueda disfrutar de un maridaje perfecto.

El restaurante Christians se encuentra en el Gasthof Grainer, en Kirchdorf, un municipio de Baviera, al sureste de Alemania. Esta zona ofrece muchos lugares de interés y un entorno pintoresco que explorar. Por ejemplo, el Palacio Herrenchiemsee (el Palacio Real del Rey Luis II de Baviera), la Kirchdorfer Marienkirche y la Torre del Castillo de La Haya. Si le apetece más un viaje urbano, la bulliciosa vida de Múnich (53 km) está al alcance de la mano.