Foša
Zadar, CroaciaCon 15 puntos Gault Millau, Foša es sin duda uno de los mejores restaurantes de la región. Encontrará este punto de encuentro gastronómico en la ciudad de Zadar, escondido en las históricas murallas del puerto Foša, de 16 siglos de antigüedad. En esta marisquería, el talentoso chef Saša Began está al frente. Junto con su equipo de cocina, Saša crea una cocina dálmata contemporánea con influencias mediterráneas. Espere una emocionante fusión de sabores tradicionales y tendencias gastronómicas globales. Se puede cenar en el auténtico comedor, con paredes de piedra y muebles y suelos de madera. En verano, también puede sentarse en la terraza junto al mar. Desde aquí, podrá disfrutar de una magnífica vista del hermoso puerto interior que está conectado con el mar Adriático.
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