Ristorante • Cucina raffinata

Il Giardino del Gusto

Ristorante Il Giardino del Gusto

Il Giardino del Gusto è un luogo raccolto e raffinato, dove eleganza e familiarità convivono in un’accoglienza attenta e sincera, pensata per accompagnare l’ospite in ogni momento dell’esperienza. In cucina, lo chef Emanuele Donalisio esprime l’evoluzione di un percorso costruito tra Italia ed estero, fondato su prodotti locali e a km zero che raccontano la generosità della terra ligure. Il rispetto assoluto della materia prima guida una proposta equilibrata e naturale, capace di sorprendere con abbinamenti audaci e mai forzati.

Il Giardino del Gusto

Ventimiglia (IM)
chef Emanuele Donalisio,restaurant Il Giardino del Gusto, Ventimiglia, Italy

Emanuele Donalisio

Emanuele Donalisio è il proprietario e lo chef del ristorante Il Giardino del Gusto. È stato introdotto alla gastronomia in giovane età, crescendo nella campagna piemontese dove il buon cibo era una parte importante della sua educazione. Dopo aver studiato alla scuola alberghiera Arturo Prever di Pinerolo, è entrato nella cucina delle navi da crociera a sei stelle della Regent Seven Seas Cruises. Nel 2012 Emanuele decide che è arrivato il momento di aprire un locale tutto suo. Ha aperto le porte del suo ristorante Il Giardino del Gusto dove propone una deliziosa cucina italiana moderna, fondendo il territorio con le influenze internazionali.
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  • Cucina italiana moderna
  • Ingredienti locali
  • Pesce e frutti di mare freschi

Ristorante Il Giardino del Gusto

Qui, il proprietario ed eccezionale chef, Emanuele Donalisio, che ha avuto anni di esperienza per perfezionare le sue tecniche culinarie, stupirà il tuo palato con la sua cucina italiana contemporanea.

La cucina de Il Giardino del Gusto

Lo chef Emanuele Donalisio ha creato una cucina di alto livello al ristorante Il Giardino del Gusto, con molti dettagli e sapori raffinati. Si inizia con l'uso di verdure e frutta fresche che vengono acquistate direttamente dal mercato vicino o da agricoltori locali. Con un'abbondanza di pesce, frutti di mare freschi e carni locali, lo che e la sua brigata creano una vasta gamma di piatti con grande estetica e gusto. I clienti possono scegliere dal menu à la carte o optare per uno speciale menù degustazione con tutti i piatti preferiti dallo chef. Ogni piatto può essere perfettamente abbinato a un eccellente bicchiere di vino dalla vasta carta dei vini, per completare al meglio la tua esperienza gastronomica in questa graziosa locanda.

Ventimiglia e dintorni

Il ristorante Il Giardino del Gusto si trova a Ventimiglia, una pittoresca città costiera italiana tra la Liguria e la Costa Azzurra. Ventimiglia attira visitatori da tutto il mondo, che vengono ad esplorare l'architettura e le arti che la città ha da offrire. La sua posizione ideale, il clima mite e le belle spiagge la rendono una destinazione turistica molto popolare.

Contatto

Dove trovare

Il Giardino del GustoPiazza XX Settembre 6c
18039
Ventimiglia (IM)
Italia

Orari di apertura

GiornoPranzoCena
Lunedì
Martedì19:45 - 22:00
Mercoledì12:30 - 14:3019:45 - 22:00
Giovedì12:30 - 14:3019:45 - 22:00
Venerdì12:30 - 14:3019:45 - 22:00
Sabato12:30 - 14:3019:45 - 22:00
Domenica12:30 - 14:3019:45 - 22:00