Oasis “Sapori Antichi”

Oasis Sapori Antichi a Vallesaccarda, in provincia di Avellino, è stato creato per preservare e celebrare la cucina tradizionale irpina in modo etico, sostenibile e vicino alla memoria familiare. La sala da pranzo è accogliente e intima. In cucina, la chef Michelina Fischetti rivisita con rispetto le ricette tramandate, scegliendo ingredienti stagionali, per lo più biologici, provenienti dalla zona. Il risultato è una cucina genuina basata sul tempo, la tradizione e il piacere di condividere la tavola.