L'hostess dietro Alter
In qualità di maître e co-proprietaria dell'Alter, Lana Kelchtermans dà il tocco giusto alla sala da pranzo: accogliente, attenta e naturalmente professionale. Da quando ha rilevato il ristorante a Riksingen con lo chef Jo Grootaers nel 2023, ha contribuito a creare un luogo dove gli ospiti amano davvero soffermarsi. La sua attenzione ai dettagli si riflette nel ritmo della serata, dal primo benvenuto all'ultimo caffè. Lana mantiene l'atmosfera amichevole e il servizio preciso, aiutando gli ospiti a sentirsi a proprio agio e a trascorrere una serata indimenticabile.
L'ospitalità sta nelle piccole cose fatte bene.
Alter
Tongeren, BelgioQuesto ristorante gourmet dimostra che l'alta cucina può essere divertente. Splendidamente situato nel centro storico della città di Tongeren, in Belgio, Alter mostra come si può fare gastronomia di alto livello in un'atmosfera informale. In cucina, il giovane e talentuoso chef Jo Grootaers prepara i piatti più innovativi. In questo ristorante si può godere delle sue abilità culinarie creative e tecnicamente eccellenti, in un ambiente moderno. Ospitata nell'ex scuola comunale di Riksingen, la sala da pranzo trasmette un'eleganza contemporanea, proprio come il menù dello chef Jo. Le pareti e i pavimenti neri e audaci danno al ristorante un'atmosfera visivamente suggestiva ma accogliente. E se il tempo estivo lo permette, è possibile bere e cenare sulla terrazza soleggiata - comodamente immersi nel verde.
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