Odraščajoč na podeželju je chef Kristof Timmermans že kot deček pomagal mami v kuhinji. Navdihnjen nad čarovnijo kuhanja je bil študij na hotelski šoli v Anderlechtu naslednji logični korak.
Ko je napredoval po lestvici kot vajenec, je Kristof začel kuhati na domovih znanih osebnosti ter se povzpel do mesta sous chefa in nazadnje do samostojnega chefa. Kulinarične izkušnje je pridobival v priznanih restavracijah, kot sta restavracija Terborght (Beersel) in restavracija Marcus (Deerlijk).
Skozi leta je postalo jasno, kaj v resnici opredeljuje značilni slog kuhanja chefa Kristofa: natančnost, disciplina in jedi z jasno identiteto. Z osredotočanjem na same sestavine teksture in kombinacije okusov njegovih jedi nikoli ne prenehajo navduševati.
Les Abris
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Oombergen, Belgija
V restavraciji Les Abris v Oombergnu v Belgiji lahko uživate v sodobni kulinariki v domačem, a elegantnem ambientu. V kuhinji chef Kristof Timmermans z vrhunskimi sestavinami pripravlja presenetljiv sezonski meni. Les Abris se nahaja v stavbi, ki je prav tako čudovita kot postrežene jedi, zato je popoln kraj za izvrstno vrhunsko kulinariko v mirnem okolju.
Rezervirajte mizo @ Les Abris
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
