V kuhinji restavracije Saint-Nicholas svojo čarovnijo ustvarjata dva nadarjena vrhunska chefa. Chef Michael Vanderhaeghe se je kuharskih veščin naučil v priznanih restavracijah, kot so De Karmeliet (Brugge), In De Wulf (Dranouter), Michel Bras (Laguiole) in Alain Ducasse (Monaco).
Michael je bil prvi belgijski chef, ki je osvojil prestižno tekmovanje ‘Jeune Talent Disciples Escoffier’, leta 2016 pa je prejel naziv »Fish Chef of the Year«. Njegov oče, chef Franky Vanderhaeghe, je pravi kulinarični veteran in je bil imenovan za enega od ‘33 Masterchefs of Belgium’.
Saint Nicolas
MdHMembre d'Honneur
Elverdinge-Ieper, Belgija
Restavracija Saint-Nicolas je bila nekoč vila zdravnika, danes pa je kulinarično igrišče chefa Frankyja Vanderhaegheja in njegovega sina Michaela. Že več kot 25 let ta restavracija z Michelinovo zvezdico predstavlja gastronomske stvaritve tega kulinaričnega dvojca.
Jedi chefov so klasične, a ustvarjalne, in videti so, kot da so naslikane na krožnik. Enako velja za samo restavracijo, ki se nahaja v hotelu Nicolas in jo v miru obdaja spokojen vrt, sodobna terasa in čudovite vrbe. Popolno ozadje za vašo belgijsko izkušnjo vrhunskega kulinaričnega razvajanja.
Rezervirajte mizo @ Saint Nicolas
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
