Chef Nicolas: Strast se sreča z natančnostjo
Od svojih zgodnjih dni v Kasteel Diependael do vodenja lastne kuhinje chef Nicolas Van Kerkhoven prinaša bogate izkušnje in ljubezen do kulinaričnih inovacij. Njegovi sezonski meniji predstavljajo najboljše lokalne sestavine, pripravljene z natančnostjo in ustvarjalnostjo, kar odraža njegovo globoko spoštovanje do obrti.
Zame je veselje do kuhanja v tem, da z najboljšimi sezonskimi sestavinami vsakič ustvarim nekaj edinstvenega.
Mirin
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Meerbeke, Belgija
Mirin so iskrene sanje, ki sta jih uresničila chef Nicolas Van Kerkhoven in sommelierka Sien Groebbens. To prijetno kulinarično zatočišče združuje prefinjene jedi s toplim, gostoljubnim vzdušjem, kjer šteje vsaka podrobnost. V Mirinu je poudarek na ustvarjanju nepozabnih doživetij z mesečnim menijem, ki izpostavlja najboljše sezonske sestavine. Vsaka jed odraža Nicolasovo predanost razkrivanju pravega bistva njegovih skrbno izbranih sestavin.
Rezervirajte mizo @ Mirin
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
