En el Kirchenwirt Leogang, la cocina es un homenaje a los mejores ingredientes de la región, realzados por la dedicación del Chef Stefan Birnbacher a la calidad y el detalle. Desde los atrevidos sabores regionales hasta las presentaciones innovadoras, cada plato es una celebración de los placeres de la vida. Con un enfoque en la estacionalidad y el dominio de la preparación, los huéspedes pueden esperar algo más que una comida: experimentarán un viaje culinario donde la mediocridad no tiene cabida. El resultado es una experiencia gastronómica que combina a la perfección con la calidez y la elegancia de su entorno alpino.

El Chef Stefan Birnbacher está al frente de la cocina del Kirchenwirt Leogang, donde brilla su pasión por la cocina excepcional. Guiado por su creencia de que la buena comida enriquece la vida, se basa en ingredientes locales para crear platos de una calidad y creatividad inigualables. Conocido por su meticulosa atención al detalle, el Chef Birnbacher se asegura de que cada plato refleje lo mejor de la región al tiempo que adopta la innovación. Su cocina complementa a la perfección el espíritu acogedor y el carácter histórico del Kirchenwirt, y hace las delicias de huéspedes de cerca y de lejos.

Leogang es conocido por sus deportes de invierno y por su estación de senderismo de montaña en verano. En verano, son populares las excursiones guiadas a Almhütte am Spielberg (un refugio alpino, a 1800 metros sobre el nivel del mar). Aquí podrá relajarse con un romántico desayuno o una merienda. También hay un club de golf en las cercanías, donde se puede disfrutar de una o dos partidas. Para los ciclistas aventureros, el mayor parque de bicicletas de Europa, el "Leoganger Asitz", es un verdadero placer.

“Desde el principio, nos enorgullecemos de brindar una cálida bienvenida y un excelente servicio”. Nuestro ganador del Premio Sommelier 2022 es Hans-Jörg Unterrainer del restaurante Kirchenwirt Leogang desde 1326, en Austria. Hans-Jörg exhibe gran alma y espíritu cuando se trata del bienestar de sus invitados. Este sommelier ha creado una cultura de excelencia en la que se cuida todo al detalle , en un ambiente perfecto, desde una bodega de vinos cuidadosamente curada, hasta la capacidad de ayudar a los jóvenes profesionales a destacar de forma sobresaliente en el arte del servicio. Junto con La Rioja Alta SA otorgamos este Premio Sumiller a las JRE más destacadas de este campo.