La experiencia culinaria en Vitus Winkler rinde homenaje a la región, desde los ingredientes hasta los vinos. La caza salvaje procede de los cotos de Pongau, mientras que otras carnes de alta calidad y verduras regionales proceden de productores y agricultores locales. La selección de vinos incluye tanto marcas conocidas como nuevos nombres emergentes. El estilo culinario del chef Vitus Winkler se caracteriza por sabores precisos y componentes robustos, con postres servidos con juguetona delicadeza. La carta de bebidas no sólo ofrece una variedad de vinos y digestivos ecológicos, sino también licores locales de Hallein y St. Para los que prefieran opciones sin alcohol, hay opciones refrescantes como la limonada de hierba limón y jengibre o el sirope casero de hierbas a base de melisa, verbena y menta.

El hotel gourmet Sonnhof by Vitus Winkler y el restaurante gourmet Kräuterreich by Vitus Winkler están situados en una meseta bañada por el sol en la región de Pongau de Salzburgo. Aquí se disfruta del mayor número de horas de sol de todo Salzburgo. Veit es una ciudad balneario que ofrece tranquilidad y relajación a quienes buscan rejuvenecerse. Huéspedes de todo el mundo aprecian la oportunidad de escapar de la rutina diaria y relajarse. El aire fresco de la montaña invita a explorar rutas de senderismo, paseos por la montaña y excursiones en bicicleta de montaña. En invierno, los huéspedes tienen acceso directo a pistas de esquí de fondo y oportunidades para practicar raquetas de nieve y esquí en la zona de esquí de Amadé, a sólo 7 minutos del hotel.