Le restaurant Gasthaus Jakob fait partie d'une charmante maison d'hôtes rustique située dans la forêt bavaroise, en Allemagne. Cet établissement gastronomique est dirigé par le propriétaire et chef cuisinier Michael Ammon depuis 2016. Récompensé par une prestigieuse étoile Michelin, ce jeune chef met merveilleusement en valeur sa cuisine raffinée, haut de gamme et classique mais moderne. Ce restaurant est installé dans une maison de campagne caractéristique vieille de 250 ans. Son cadre unique, son environnement idyllique et sa cuisine acclamée par la critique en font l'endroit idéal pour votre escapade culinaire. Et pour parfaire votre expérience, les sommeliers de l'établissement vous présenteront une carte des vins exceptionnelle.
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Gasthaus Jakob
Restaurant Gasthaus Jakob
Gasthaus Jakob
Perasdorf
Michael Ammon
Un grand chef talentueux qui évoque une excellente cuisine allemande de terroir
Lire la suiteLa cuisine du Gasthaus Jakob
Au restaurant Gasthaus Jakob, le chef Michael Ammon sert ses spécialités innovantes et basées sur le terroir. Pas exactement ce à quoi on pourrait s'attendre au cœur de la forêt bavaroise allemande. Au menu, vous trouverez de délicieux plats tels que le saumon avec concombre, avocat et yuzu ; et le poulet avec cèpes, strudel, céleri et cerise. Pour le dessert, vous pourrez vous laisser tenter par la crème brûlée au yaourt allégé du chef, ou par l'une des autres délicieuses options proposées.
- 1 étoile Michelin
- Excellents vins
- Terrasse ensoleillée
Contact
Où nous trouver
Gasthaus JakobHaigrub 19
94366
94366
Perasdorf
AllemagneS'informer
Heures d'ouverture
| Jour | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | 18:00 - 22:00 | |
| Mercredi | 18:00 - 22:00 | |
| Jeudi | 18:00 - 22:00 | |
| Vendredi | 18:00 - 22:00 | |
| Samedi | 18:00 - 22:00 | |
| Dimanche | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
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