Schon als kleiner Junge hatte Chef Aurélien Michel eine Leidenschaft für französische Küche. Als er noch zur Schule ging, arbeitete er bereits mit 15 Jahren bei Kulinarikevents. Und es dauerte nicht lange, bis er die Liebe zum Catering entdeckte. Chef Aurélien arbeitete in unterschiedlichen Restaurants auf Korsika. Inspiriert duch renommierte Köche wie Olivier Nasti und Alexandre Couillon wuchs seine Leidenschaft für´s Kochen. Nach einigen Jahren Erfahrung war er bereit für den nächsten Schritt: Sein eigenes Gourmetrestaurant.
Popa
Le Syndicat, FrankreichEntdecken Sie die kulinarischen Wunder von Popâ, einem Catering- und Privatkochservice der Brüder Aurélien und Benjamin Michel, der in den majestätischen Vogesen liegt. Wenn Sie diese atemberaubende Region besuchen, sollten Sie ihre Dienste in Anspruch nehmen, um Ihre Veranstaltung oder Ihr Treffen zu bereichern! Popâ bringt sein Fachwissen zu Ihnen nach Hause oder in Ihre Ferienwohnung in der Gegend von Gérardmer und Remiremont. Erleben Sie auch den einzigartigen Service eines Privatkochs! Die Köche reisen durch ganz Frankreich, um ihre Menüs vorzustellen, die aus frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden. Sie setzen sich für kurze Lieferketten ein, indem sie mit lokalen Erzeugern zusammenarbeiten und eine durchdachte, instinktive Küche anbieten.
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