Waldschänke
Grieskirchen, Österreich
JRE
Jeunes Restaurateurs
Clemens arbeitet zusammen mit seiner Mutter Elisabeth. Regionale Küche entsteht durch direkten Partnerschaftskontakt mit zahlreichen Lieferanten und Produzenten in der Umgebung. À la carte mit Klassikern der Gasthausküche und dem mehrgängigen Abendmenü "Hoamatgaung".
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