Das Molzbachhof wurde 1969 von Anton Pichler gegründet und wird heute in der dritten Generation von Peter Pichler geführt. Das 4-Sterne-Naturhotel verfügt über 99 Betten, einen Wellnessbereich mit 5 verschiedenen Saunen und einen beheizten Außenpool. Das hauseigene Restaurant Gaumenkitzel setzt vollständig auf das Konzept "vom Bauernhof auf den Tisch" und serviert kreative, moderne Küche.
Restaurant
Gaumenkitzel
Gaumenkitzel
Gaumenkitzel
Kirchberg am Wechsel
Nina Pichler
Nina Pichler lernte ihren Mann bereits in der Tourismusschule am Semmering kennen. Nach mehreren gemeinsamen Jahren im In- und Ausland kamen Peter und Nina 2013 zurück an den Molzbachhof.
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Peter Pichler
Peter Pichler ist Chef und Küchenchef zugleich vom Naturhotel Molzbachhof und dem Gourmetrestaurant Gaumenkitzel. Er übernahm 2015 den elterlichen Betrieb, der 1969 von seinem Großvater gegründet wurde. Seit 2018 führt Peter das 3 Hauben (16P) Gourmetrestaurant Gaumenkitzel mit seiner Frau Nina.
- Kreative, moderne Küche
- Österreichische Küche
- Regional bezogene Zutaten
Molzbachhofs Küche
Die Küche im Gaumenkitzel-Restaurant im Molzbachhof basiert auf der Idee „Cook the Garden“, was bedeutet, dass alle verwendeten Zutaten aus Peters und Ninas eigenem Garten oder aus der Region stammen. Alles Fleisch wird biologisch von lokalen Bauern bezogen, und die kreative moderne Küche, die im Restaurant serviert wird, ist eine Hommage an die wunderschöne österreichische Landschaft. Alle Gerichte werden auch als Teil der Halbpension für Gäste des Hotels angeboten. Für Weinliebhaber liegt der Fokus der Weinkarte auf österreichischen Sorten, darunter einige seltene Weine aus älteren Jahrgängen sowie Bio- und Naturweine.
Besondere Aktivitäten
Im Naturhotel Molzbachhof und in der umliegenden Region ist für jeden etwas dabei. Genießen Sie die atemberaubende Natur mit Wanderungen unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade. Für diejenigen, die etwas mehr Action suchen, befindet sich der Bikepark in St. Corona in der Nähe. Im Winter können Gäste die Wechsel-Panoramaroute mit Langlaufskiern erkunden.
Molzbachhof Hotel
Der Molzbachhof ist ein 4*-Wellnesshotel in Kirchberg am Wechsel, das 2017 komplett aus Holz gebaut wurde und Platz für 99 Gäste bietet. Der Molzbachhof wurde ausschließlich mit natürlichen Materialien und ohne die Verwendung von Nägeln oder Lacken gebaut. Das Hotel verfügt über fünf verschiedene Saunen, einen beheizten Außenpool, einen Naturbadeteich und eine großzügige Gartenanlage, die den Gästen Entspannung bietet. Es gibt auch drei verschiedene Restaurantbereiche, die exquisite lokale Küche servieren.
Kontakt
Hier finden Sie uns
GaumenkitzelTratten 36
2880
2880
Kirchberg am Wechsel
OesterreichSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | ||
| Donnerstag | 18:00- 20:00 | |
| Freitag | 18:00- 20:00 | |
| Samstag | 18:00- 20:00 | |
| Sonntag |
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