Un chef de talento que evoca la alta cocina alpina
Los Gründler son un poderoso dúo de cocineros. Han alcanzado el estatus de gourmet gracias a su experiencia regional de toda la vida. La base de su cocina gourmet alpina se caracteriza por su nivel de exigencia. Aquí podrá deleitar su paladar con las recetas clásicas de los chefs Armin y Alexander Gründler, ricas en sabores y llenas de aromas.
Describiría mi estilo de cocina como cocina regional alpina de temporada con influencias internacionales.
Alpin
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Achenkirch, Austria
Este encantador hotel restaurante austriaco está dirigido por la familia Gründler. Situado cerca del hermoso lago Achensee, el Alpin le permite acceder al pintoresco entorno rural del sur de Achenkirch. Incluso cuenta con una soleada terraza ajardinada desde la que se pueden ver los campos vecinos.
Alpin ofrece un restaurante gourmet con un acogedor ambiente de posada. El elegante interior es el lugar perfecto para su experiencia gastronómica en Austria. En el menú, encontrará varias creaciones culinarias refinadas del chef Alexander Gründler y su padre, el chef Armin Gründler.
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