En el corazón de Avenches, Des Bains ofrece una experiencia gastronómica que combina a la perfección la tradición culinaria suiza con la delicadeza contemporánea. Situado cerca de las históricas termas romanas, este íntimo restaurante de 30 plazas le invita a deleitarse con platos de temporada elaborados con los mejores productos locales.
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Des Bains
Una mezcla de historia y excelencia culinaria
Des Bains
Avenches
Johann Stauffacher
Desde 2016, el Chef Johann Stauffacher dirige Des Bains con una filosofía centrada en los ingredientes de temporada y locales.
Leer más- Ubicación histórica
- Menús mensuales
- Espacio para eventos privados
Sabores suizos, temporada a temporada
En Des Bains, cada plato es un homenaje al patrimonio culinario suizo, reinterpretado con creatividad y elegancia. El Chef Johann Stauffacher elabora mensualmente menús inspirados en las estaciones del año, destacando los ingredientes locales más frescos. El resultado es una armoniosa mezcla de tradición e innovación que deleita el paladar.
Un espacio privado para sus momentos especiales
Para reuniones de negocios, conferencias o celebraciones privadas, Des Bains ofrece una sala contigua que combina intimidad y funcionalidad. Con capacidad para un máximo de 20 invitados, este espacio versátil está cuidadosamente diseñado para fomentar la conexión y la colaboración en un ambiente cálido y discreto. Perfecto para crear experiencias memorables adaptadas a sus necesidades.
Avenches: Una mezcla de historia y belleza natural
Des Bains es la puerta de entrada a la rica historia y el encanto paisajístico de Avenches. Explore el antiguo anfiteatro romano y el museo Aventicum, o dé un tranquilo paseo por el lago Murten. Los amantes del vino pueden disfrutar de una visita a las famosas bodegas de la región de Vully para degustar las añadas locales.
'En Des Bains, honramos la belleza de los productos suizos, elaborando cada plato para reflejar los mejores sabores de la temporada, a la vez que abrazamos la historia que nos rodea''.
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
Des BainsRoute de Berne 1
1580
1580
Avenches
SuizaCONTÁCTANOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Miércoles | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Jueves | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Viernes | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Sábado | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Domingo | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
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