Sattlerhof
El paraíso culinario y hostelero del sur de Estiria
Sattlerhof
Gamlitz, Austria
Anna Sattler
Anna SattlerAnna Ferrand-Sattler aporta un toque refinado y personal al Genießerhotel Sattlerhof.
Markus Sattler
Markus SattlerPara Markus Sattler, la cocina es un diálogo entre el pasado y el presente.
Respeto por la tierra
Gestión familiar
Innovadora
De los campos de Estiria a su plato
La filosofía culinaria de Markus Sattler se basa en la sencillez y el respeto por la tierra. Cada plato es una exploración de los vibrantes ingredientes de Estiria, obtenidos de productores locales y presentados con un toque de inventiva. Tanto si se trata de un menú degustación de temporada como de una comida rústica en la taberna, Markus crea un cuidadoso equilibrio entre tradición y creatividad, garantizando que cada bocado sea un fiel reflejo de la región.
Aventuras acompañadas de indulgencia
Las suaves colinas del sur de Estiria están hechas para vivir aventuras al aire libre. Recorra a pie o en bicicleta los senderos panorámicos que rodean el hotel, y después recompénsese con una copa de vino local. El Genießerhotel Sattlerhof también organiza catas y visitas enológicas exclusivas para que su viaje sea tan enriquecedor como placentero.
Descubra el encanto del sur de Estiria
El sur de Estiria es un tapiz de exuberantes viñedos, pintorescos pueblos e impresionantes paisajes. Desde tranquilos paseos enológicos hasta la exploración de las tradiciones locales, la zona ofrece una atractiva mezcla de belleza cultural y natural. El Genießerhotel Sattlerhof es la puerta de entrada a esta vibrante región, donde en cada esquina hay algo nuevo que saborear.
Experiencia vinícola para mejorar cada comida
El vino forma parte de la experiencia en el Genießerhotel Sattlerhof. El sumiller francés Thomas Ferrand aporta su experiencia internacional a la mesa, creando maridajes que realzan cada plato. La carta de vinos celebra lo mejor del sur de Estiria junto con los más destacados del mundo, ofreciendo un viaje realmente completo para los amantes del vino.
'Una estancia en el Sattlerhof es una experiencia para todos los sentidos, desde la excelente cocina hasta las impresionantes vistas de los viñedos''.
Alójese en el corazón de los viñedos
Enclavado entre las ondulantes colinas del sur de Estiria, el Genießerhotel Sattlerhof es más que un lugar donde alojarse: es un santuario de confort y encanto. Todas las habitaciones ofrecen vistas panorámicas a los viñedos y combinan un diseño moderno con la calidez de un refugio familiar. La genuina atención de la familia Sattler garantiza una experiencia personalizada a la que los huéspedes vuelven una y otra vez.
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 18:00 - 19:00 | |
| Miércoles | 18:00 - 19:00 | |
| Jueves | ||
| Viernes | 18:00 - 19:00 | |
| Sábado | 18:00 - 19:00 | |
| Domingo |
Reserva una mesa en Sattlerhof
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