Au cœur d'Avenches, Le restaurant Des Bains offre une expérience culinaire qui mêle harmonieusement la tradition culinaire suisse et la finesse contemporaine. Situé à proximité des thermes romains historiques, ce restaurant intime de 30 places vous invite à savourer des plats de saison préparés avec les meilleurs produits locaux.
RestaurantHero_Subtitle
Des Bains
Un mélange d'histoire et d'excellence culinaire
Des Bains
Avenches
Johann Stauffacher
Depuis 2016, le chef Johann Stauffacher dirige le restaurant Des Bains avec une philosophie centrée sur les ingrédients saisonniers et locaux.
Lire la suite- Lieu historique
- Menus mensuels
- Espace événementiel privé
Célébrer les saveurs suisses, saison après saison
Au restaurant Des Bains, chaque plat est un hommage au patrimoine culinaire suisse, revisité avec créativité et élégance. Le chef Johann Stauffacher élabore des menus mensuels inspirés par les saisons, en mettant en valeur les ingrédients locaux les plus frais. Le résultat est un mélange harmonieux de tradition et d'innovation qui ravit le palais.
Un espace privé pour vos moments privilégiés
Pour les réunions professionnelles, les conférences ou les célébrations privées, le restaurant Des Bains propose une salle attenante qui allie intimité et fonctionnalité. Pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes, cet espace polyvalent a été conçu pour favoriser les échanges et la collaboration dans une atmosphère chaleureuse et discrète. Il est idéal pour créer des expériences mémorables adaptées à vos besoins.
Avenches : un mélange d'histoire et de beauté naturelle
Le restaurant Des Bains est une porte d'entrée vers la riche histoire et le charme pittoresque d'Avenches. Explorez l'ancien amphithéâtre romain et le musée Aventicum, ou faites une promenade tranquille autour du lac de Morat. Les amateurs de vin peuvent visiter les caves renommées de la région du Vully pour goûter aux crus locaux.
« Au restaurant Des Bains, nous honorons la beauté des produits suisses, en élaborant chaque plat pour refléter les meilleures saveurs de la saison tout en embrassant l'histoire qui nous entoure. »
Contact
Où nous trouver
Des BainsRoute de Berne 1
1580
1580
Avenches
SuisseS'informer
Heures d'ouverture
| Jour | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Mercredi | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Jeudi | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Vendredi | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Samedi | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
| Dimanche | 9:30 – 15:00 | 17:00 – 23:00 |
Réservez une table à Des Bains
Réservez votre table sur ce site pour une expérience gastronomique de haute-qualité - c'est simple et rapide. Réservez ici et préparez-vous à un moment culinaire inoubliable.
