Le restaurant Panorama, idéalement situé sur le Hartlisberg près de Steffisburg, est un lieu de joie de vivre. Ici, une expérience culinaire ouvre indéniablement de nouveaux horizons. Cet endroit offre une vue spectaculaire sur la région de la Jungfrau qui s'étend jusqu'à la vallée de l'Aar. Ce spectacle à couper le souffle est un fait partie intégrante de l'expérience Panorama. La nouvelle terrasse, qui dispose également d'un coin salon cosy, ajoute à ce charme.
La cuisine de Rolf Fuchs est moderne et basée sur l'artisanat. Les tendances internationales sont adoptées avec confiance et appliquées aux produits et traditions régionaux. À cela s'ajoute un service charmant et professionnel sous la direction de Manuela Fuchs. La sélection de vins, mûrement réfléchie, est impressionnante.
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Panorama
Restaurant Panorama
Panorama
Steffisburg
Rolf Fuchs
Rolf Fuchs, originaire de Steffisburg, a fait une carrière très réussie qui a duré de nombreuses années. Inspiré par son professeur Gregor Zimmermann du Bellevue Palace Bern, le chef Rolf Fuchs a décidé de participer à des concours de cuisine.
Lire la suite- Restaurant gastronomique haut de gamme
- Primé à plusieurs reprises
- Vue imprenable
La cuisine du Panorama
La cuisine du restaurant Panorama est à la fois moderne et basée sur la tradition. Le chef Rolf adapte les tendances internationales aux produits et traditions locaux avec créativité et confiance.
La présentation est la clé de la réussite du Panorama. Les convives sont souvent surpris par les créationsretrouvés dans leurs plats.Presque trop beaux pour être mangés, ces plats ressemblent à de véritables tableaux.
L'expérience culinaire du chef et la gamme de saveurs du restaurant Panorama surpassent tout. Il n'est pas surprenant qu'en 2010, les réalisations du chef Rolf Fuchs aient conduit à 16 points Gault Millau et au Bib Gourmand du Guide Michelin. En 2011, Rolf a remporté l'étoile Thunersee du meilleur restaurant de la région.
Vue panoramique sur Steffisburg
Situé à Steffisburg, le restaurant Panorama vous offrira une vue panoramique époustouflante sur toute la région, avec les sommets enneigés en toile de fond. En dépit d'être une petite ville, Steffisburg est devenue une destination fascinante.
Juste à côté de Steffisburg se trouve la ville pittoresque de Thoune, où vous pourrez visiter le château historique ou vous promener près du lac de Thoune.
Contact
Où nous trouver
PanoramaHartlisbergstrasse 39
3612
3612
Steffisburg
SuisseHeures d'ouverture
| Jour | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | ||
| Mercredi | 12:00 - 13:30 | 18:00 - 22:00 |
| Jeudi | 12:00 - 13:30 | 18:00 - 22:00 |
| Vendredi | 12:00 - 13:30 | 18:00 - 22:00 |
| Samedi | 12:00 - 13:30 | 18:00 - 22:00 |
| Dimanche | 12:00 - 13:30 | 18:00 - 22:00 |
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