Le chef Thomas Huber est la 13e génération de chefs du restaurant Krone Sihlbrugg. Il travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux et se soucie beaucoup de la qualité des produits. La nouvelle carte lui permet d'intégrer dans ses plats les offres de saison de ses fournisseurs. Sa passion pour la cuisine asiatique et la diversité des saveurs continue de couler dans les plats. Les favoris des clients incluent la mousse de foie de canard et l'entrecôte salé à sec Café de Paris, ainsi qu'une fantastique sélection du chariot de fromages.

Des châtaigniers centenaires forment le toit de la terrasse-jardin idyllique de l'hôtel restaurant Krone Sihlbrugg. En été, c'est l'endroit idéal pour s'évader de la vie quotidienne et profiter des délices culinaires du restaurant. Le Krone Sihlbrugg est situé près du lac de Zurich et du charmant parc naturel de Zurich. Le parc offre une combinaison unique de forêt, de faune et d'animaux.