Dînez avec style dans un magnifique château médiéval au Schloss Bottmingen avec le grand chef Guy Wallyn. Faites votre réservation pour le dîner via notre site Web. Si vous souhaitez organiser une réunion d'affaires, une célébration ou votre mariage ici, le château de Bottmingen est l'endroit idéal. Le restaurant propose des espaces de réunion à la fois luxueux et historiques pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes.
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Schloss Bottmingen
Restaurant Schloss Bottmingen
Schloss Bottmingen
Bottmingen
Guy Wallin
Guy Wallyn est chef de cuisine au Bottminger Schloss depuis 2017. C'est un retour au travail pour lui. Il y a travaillé comme Chef de Partie Poissonnier entre 2003 et 2011 et a rendu le Schloss célèbre avec ses excellents plats de poisson.
Lire la suite- Cuisine française traditionnelle
- Château historique
- Plats de poisson
La cuisine de Schloss Bottmingen
Le chef Guy Wallyn surveille l'utilisation de produits de haute qualité si possible régionaux. Il met l'accent sur l'authenticité et ravit ses convives avec ses plats à la fois classiques et contemporains. Durant l'été, les clients mangent sur une terrasse ombragée lorsqu'il fait beau. Ici, vous pourrez déguster des créations culinaires du Schloss Bottmingen pour le déjeuner et le dîner.
Les environs de Bottmingen
Le château de Bottmingen est un monument historique de la commune de Bottmingen, situé dans le canton de Bâle-Campagne en Suisse. C'est un site du patrimoine suisse d'une grande importance nationale. Les salles à manger luxueuses du restaurant Schloss Bottmingen garantissent aux clients un moment inoubliable. Vous vous sentirez comme si vous aviez voyagé dans le temps, entouré par la beauté baroque de ce château historique.
Contact
Où nous trouver
Schloss BottmingenSchlossgasse 9
4103
4103
Bottmingen
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Heures d'ouverture
| Jour | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | ||
| Mardi | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
| Mercredi | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
| Jeudi | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
| Vendredi | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
| Samedi | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
| Dimanche | 11:30 - 15:00 | 18:30 - 23:00 |
Réservez une table à Schloss Bottmingen
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