Ristorante • Cucina raffinata

Feel

Ristorante Feel

Ristorante FEEL è un piccolo gioiello nel cuore di Como, uno spazio raccolto e intimo dove il tempo sembra rallentare. Due sale antiche e una cucina a vista, affacciata sulla strada, raccontano un’idea di ospitalità autentica e misurata, con soli sei tavoli e sedici coperti. In cucina, lo chef Federico Beretta traduce il Lago di Como e la natura alpina in una proposta raffinata e identitaria: selvaggina, pesci d’acqua dolce, erbe spontanee, prodotti dei boschi e antichi saperi caseari diventano piatti essenziali, profondamente legati al territorio.
Chef Federico Beretta, restaurant Feel, Como, Italy

Federico Beretta

Federico Beretta è proprietario e chef del ristorante Feel. A Milano ha studiato per diventare tecnico dei servizi di ristorazione all'Istituto alberghiero Amerigo Vespucci. Dopo 11 anni di lavoro in varie cucine in Lombardia e all'estero, nel 2014 decide di aprire il suo locale di fine dining insieme alla moglie Elisa. Federico è membro dell'Alleanza dei Cuochi di Slow Food ed è stato nominato Chef Ambasciatore del Territorio per la provincia di Como dalla Guida del Gambero Rosso.
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  • Cucina italiana moderna
  • Prodotti locali
  • Pesce del lago di Como

Ristorante Feel

La scelta delle materie prime, locali e di stagione, provenienti da piccoli produttori, agricoltori e pescatori d'acqua dolce locali, sono accuratamente selezionate dallo chef.

La cucina del Feel

Al ristorante Feel, i piatti sono tutti legati al territorio circostante: Il lago di Como, le montagne e la regione mediterranea. Lo stile di cucina dello chef Federico Beretta riflette chiaramente le tradizioni. Nella sua moderna cucina italiana, mette in mostra eccellenti ricette regionali, tra cui il pesce appena pescato del lago di Como. I suoi piatti sono serviti in un bistrot elegante e raffinato proprio nel centro della città storica. La ridotta e giovane brigata lavora unita con grande passione, guidata dallo chef Federico in cucina e da sua moglie Elisa in sala. I clienti possono ordinare piatti alla carta, oppure provare il menù degustazione da 4 a 8 portate, che rappresenta il meglio che la cucina del ristorante Feel ha da offrire.

Como e dintorni

Il Ristorante Feel si trova nel centro della città di Como, proprio sulla punta meridionale del famoso lago di Como nel nord Italia. I territori lariani e alpini creano uno scenario mozzafiato caratterizzato da alte montagne, laghi, boschi e ruscelli. Ma c'è anche un fascino mediterraneo, grazie ai microclimi presenti sulle rive dei laghi. Tra le attrazioni interessanti della città di Como ci sono la scultura Life Electric, dedicata ad Alessandro Volta, inventore della batteria elettrica, e Villa Olmo, una villa del XVIII secolo con mostre d'arte e bellissimi giardini che si affacciano sul lago di Como.

Contatto

Dove trovare

FeelVia Diaz 54
22100
Como (CO)
Italia

Orari di apertura

GiornoPranzoCena
Lunedì
Martedì
Mercoledì19:00 - 23:00
Giovedì19:00 - 23:00
Venerdì19:00 - 23:00
Sabato12:00 - 15:0019:00 - 23:00
Domenica12:00 - 15:0019:00 - 23:00