Chef
owner Davor Kapetanović, Opatija, Croatia

Davor Kapetanović

Restaurant Navis
owner Davor Kapetanović, Opatija, Croatia
In qualità di Jeune Restaurateur, Davor è un membro motivato di JRE Croazia. È particolarmente orgoglioso dell'impressionante molo di 40 metri del Navis, costruito nel 2020, e dello straordinario repertorio di sushi del ristorante.

Restaurant Navis

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
OpatijaCroazia

Arroccato su una scogliera sopra la Baia di Preluk, con una vista mozzafiato sul Golfo del Quarnero e l'orizzonte lontano, Navis offre ai suoi ospiti un'esperienza culinaria eccezionale. L'ambientazione è davvero incantevole: mentre il palato si delizia con le sorprese della cucina, lo sguardo si perde sul mare, sulle isole, ammirando il continuo gioco di luci durante il giorno.