Proprietario e chef stellato Michelin con la passione per la cucina regionale tedesca
Jockl Kaiser è il proprietario e chef del ristorante Meyers Keller. Joachim (Jockl) Kaiser e sua moglie sono la terza generazione che gestisce questo bel locale. Alla giovane età di 22 anni, Joachim ha rilevato Meyers Keller da sua madre, che allora era una birreria all'aperto. Con i suoi deliziosi piatti regionali tedeschi, lo chef Joachim ha trasformato quest'accogliente locanda in un luogo di alta gastronomia, attirando buongustai da ogni dove. Non c'è da stupirsi che la sua eccellente cucina sia stata premiata con un'ambita stella Michelin.
A volte si vince - a volte si impara.
Meyers Keller
MdHMembre d'Honneur
Nördlingen, Germania
Il ristorante Meyers Keller si trova a Nördlingen, una pittoresca cittadina della Baviera, in Germania. Ospitato in una casa di campagna di lusso, questo accogliente locale ha un giardino con tigli centenari. Il proprietario e chef Joachim (Jockl) Kaiser e sua moglie sono la terza generazione a dirigere questo bel locale che attira buongustai da ogni dove, grazie alla sua miscela di eleganza rustica e moderna con il fascino del paese. Il menù è disponibile in una varietà di categorie, da raffinati cibi freschi di mercato a un moderno à la carte. La terrazza è un luogo molto apprezzato per gustare il cibo e le bevande in estate, circondato dagli alberi rigogliosi del giardino.
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