Il Ristorante San Domenico ad Imola è una casa che da sempre parla di persone prima ancora che di cucina: passione, coraggio e cultura ne definiscono l’identità profonda. Un ristorante capace di rinnovarsi con coerenza, mantenendo salde le proprie radici e costruendo un rapporto etico e sostenibile con il territorio. In questo contesto, Massimiliano Mascia firma una cucina italiana territoriale, essenziale e stagionale, dove la tecnica esalta la materia prima senza mai sovrastarla. I piatti nascono da scelte misurate e pochi elementi ben riconoscibili, pensati per offrire un gusto immediato, pulito e autentico, fedele alla tradizione ma dallo slancio moderno ed elegante.
Ristorante
San Domenico
Ristorante San Domenico
San Domenico
Imola (BD)
Massimiliano Mascia
Massimiliano Mascia, chef del Ristorante San Domenico e amatissimo nipote dei fratelli Marcattilii, entra a far parte del ristorante a soli 14 anni. Nel 2022 rinnova le cucine, mettendo al centro il concetto del “far bene” e della convivialità come valori fondamentali: uno stile di vita che invita gli ospiti a entrare in cucina, condividere l’esperienza, degustare insieme e scoprire menù speciali.
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- 2 stelle Michelin
- Terrazza ombreggiata
Ristorante San Domenico
Sono la passione, l'immaginazione e l'inventiva dello chef che gli hanno fatto guadagnare due ambite stelle Michelin. Lavorando con ingredienti regionali e nuove tecniche di cottura, la sua cucina locale è eccitante e in continua evoluzione. Questo si traduce in piatti a base di carne e pesce che non smettono mai di sorprendere.
Centro Storico
Il San Domenico offre una zona pranzo chic ma invitante con opere d'arte contemporanea curate da una galleria d'arte locale. Mentre si cena, si ha una bella vista sulla piazza del centro storico. Se il tempo lo permette, è possibile godersi il pranzo o la cena sulla terrazza ombreggiata.
Contatto
Dove trovare
San DomenicoVia G. Sacchi 1
40026
40026
Imola (BD)
ItaliaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 12:30 - 13:45 | 20:00 - 21:45 |
| Mercoledì | 12:30 - 13:45 | 20:00 - 21:45 |
| Giovedì | 12:30 - 13:45 | 20:00 - 21:45 |
| Venerdì | 12:30 - 13:45 | 20:00 - 21:45 |
| Sabato | 12:30 - 13:45 | 20:00 - 21:45 |
| Domenica | 12:30 - 13:45 | 20:00 - 21:45 |
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