Chef
Bart Leussink

Bart Leussink

The Church
Bart Leussink

De Passie Achter het Bord

Geboren in Ruurlo brengt chef Bart Leussink zijn vakmanschap naar The Church met een toewijding aan frisse, uitgebalanceerde smaken. Geïnspireerd door wereldwijde keukens weerspiegelt zijn menu zijn ervaring in gerenommeerde keukens zoals Graphite en ’t Schulten Hues. Als afgestudeerde van de Cas Spijkers Academie combineert Bart klassieke Franse technieken met gedurfde, moderne invloeden. Zijn culinaire filosofie draait om het eren van elk ingrediënt, van ingelegde groenten tot een volledig lam, en het leveren van gerechten die puur, eerlijk en vol creativiteit zijn.

"’Op deze bijzondere plek komen voor mij meerdere passies samen. Het koken op hoog niveau met pure technieken en smaken. Maar ook de beleving van de gast die bij ons een echt ‘wauw’- effect ervaart. "

Bart Leussink

The Church

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
ArnhemNederland
Stap binnen in The Church, waar culinaire kunst en geschiedenis samenkomen in de modewijk van Arnhem. Gevestigd in een prachtig gerestaureerde 19e-eeuwse Lutherse kerk, biedt dit boutiquehotel en fine dining-restaurant een onvergetelijke ervaring. Onder leiding van chef Bart Leussink en maître Janiek van den Broeck worden gasten getrakteerd op een symfonie van smaken, texturen en perfecte service in een unieke setting.