Vizija za Yirmijem
Pot chefa Jeremyja Vandernoota se je začela v kuhinjah Namurja, kjer se je prvič vnela njegova strast do hrane. Z leti je izpilil svojo obrt v nekaterih najbolj cenjenih belgijskih restavracijah, preden je odprl Yirmi. Njegov pristop temelji na francoski kulinariki, vendar ga njegova radovednost spodbuja k eksperimentiranju z globalnimi tehnikami in okusi. V Yirmiju Jeremy ustvarja menije, ki odražajo njegovo predanost kakovosti in željo, da bi bila izkušnja vsakega gosta edinstvena.
»Vsaka jed se začne z vprašanjem: kako lahko iz te sestavine izvabim prav najboljše?«
Yirmi
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Malonne, Belgija
Yirmi, restavracija z 20 sedeži v srcu kraja Malonne, je prostor, kjer hrana postane osebni izraz. Kuhar Jeremy Vandernoot goste vabi, da doživijo njegov ustvarjalni pristop k visoki kulinariki, ki združuje francoske tehnike z globalnimi vplivi. Tukaj vsaka podrobnost — od sezonskih sestavin do skrbno izbranih vinskih spremljav — odraža premišljen, človeški dotik. Le nekaj minut od Namurja Yirmi ponuja doživetje, kjer sta okus in povezanost v središču.
Rezervirajte mizo @ Yirmi
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
