V mestu Papendrecht se nahaja restavracija De Ertepeller: inovativna, elegantna in dostopna restavracija. Ta sodobna destinacija fine dininga gostom ponuja spektakularen razgled na osupljivo »stičišče treh rek«, kjer se združujejo Beneden Merwede, Noord in Oude Maas.
RestaurantHero_Subtitle
De Ertepeller
Restavracija De Ertepeller
De Ertepeller
Papendrecht
Arjan Kuipers
Chef Arjan Kuipers je diplomiral na Cingel College v Bredi kot specialist za restavracijsko kuhinjo. Njegov ugled v gastronomiji je od takrat izjemen.
Restaurant_ViewChef
Mark van den Berg
Z bogatimi delovnimi izkušnjami v mednarodnih hotelih, kot so Hilton v Torontu, Antwerpnu in Rotterdamu, je Mark van den Berg izkušen gostitelj in somelje. Študiral je na Hotelirski šoli v Maastrichtu. Po študiju je delal v različnih gostinskih obratih na območju Dordrechta.
Restaurant_ViewChef- Ustvarjalna nizozemska kulinarika
- Lokalni izdelki
- 14,5 točke Gault Millau
Restavracija De Ertepeller
Tukaj chef Arjan Kuipers in gostitelj Mark van den Berg svoje goste razvajata z najlepšimi vinsko-kulinaričnimi kombinacijami. V ospredju so dobra hrana, dobro vino in gostoljubnost.
Ekipa restavracije De Ertepeller združuje vse svoje izkušnje, talent in sanje v eno celoto. Njihov cilj je, da Papendrecht postane gastronomsko srce regije Drechtsteden, in na dobri poti so, da ta cilj dosežejo.
Kuhinja restavracije De Ertepeller
Kuharski slog chefa Arjana je sodobno nizozemski s tradicionalnimi temelji. Njegova strast je delo z lokalnimi, sezonskimi pridelki. Po Arjanovem mnenju je vse v okusu in v tem, kako prepoznavna je hrana. Spoštuje sestavine, s katerimi dela.
Med specialitetami na jedilniku restavracije De Ertepeller so pogosto lokalno ulovljene ribe, kar se odraža v jedeh, kot je kompozicija gosjih jeter in jegulje v zelenih zeliščih ali tatarski biftek s kaviarjem. Klasična kombinacija ražinega krila in kaper je preoblikovana z nizozemskimi kozicami, zeleno in listi kaper.
Skupaj s someljejem Markom van den Bergom izkušena strežna ekipa restavracije gostom zagotavlja izvrstno kulinarično doživetje.
Okolica Papendrechta
Restavracija De Ertepeller ima prijetno sodobno notranjost z vpadljivimi detajli, kot so dizajnerske svetilke in mehka preproga na tleh. Nahaja se ob reki, okna pa ponujajo čudovit razgled na vodo in okolico Papendrechta.
Prebivalce Papendrechta so Dordtčani nekoč imenovali »Ertepellers« (luščilci graha), ker so trgovali z grahom. Papendrechtčani so na svojih zemljiščih pridelovali grah in drugo zelenjavo, ostanke česar lahko vidite v okolici.
Na drugi strani reke boste našli mesto Dordrecht s številnimi zanimivimi muzeji. Obvezen ogled je Dordrechts Museum, ki prikazuje slike od 16. stoletja do sodobnosti.
| 18:00 - 20:30 | ||
| 18:00 - 20:30 | ||
| 18:00 - 20:30 | ||
| 18:00 - 20:30 | ||
| 12:00 - 16:30 | 16:30 - 18:30 |
Posebne ponudbe družbe De Ertepeller
Cene in razpoložljivost se lahko spremenijo in jih je treba preveriti ob nakupu. Cene se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.
Rezervirajte mizo @ De Ertepeller
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
