Na robu haarlemskega Frederiksparka leži Fris, zatočišče za ljubitelje kulinarike, ki iščejo drzne okuse in sproščeno eleganco. Pod vodstvom chefa Eddieja Meijbooma in maîtreja Juliusa Weverja ta sodobna restavracija vrhunske kulinarike združuje azijsko in francosko kulinarično tradicijo s sezonskimi sestavinami lokalnega izvora. S svojo toplo, elegantno zasnovo in sproščenim vzdušjem Fris ponuja kulinarično doživetje, ki je prav tako nepretenciozno kot nepozabno — popolno za romantične večere, praznična druženja ali navdihujoča poslovna kosila.
RestaurantHero_Subtitle
Restaurant Fris
Svež pogled na vrhunsko kulinariko
Restaurant Fris
Haarlem
Eddie Meijboom
Chef Eddie Meijboom, rojen v Haarlemu, vodi kuhinjo restavracije Fris z ustvarjalnostjo in natančnostjo. Njegova filozofija je preprosta: manj sestavin, več okusa.
Restaurant_ViewChef
Julius Wever
Julius Wever, maître in sommelier restavracije Fris, prinaša svež, ustvarjalen pristop k ujemanju okusov. Odraščal je le ulico stran ter združuje lokalni ponos z izostrenim občutkom za gostoljubje.
Restaurant_ViewChef- skandinavsko-azijska kuhinja
- Manj je več
- Vinske in brezalkoholne kombinacije pijač
Drzni okusi, brez odvečnega zapletanja
Kulinarična filozofija chefa Eddieja Meijbooma slavi bistvo vsake sestavine in se osredotoča na drzne, a uravnotežene okuse. Njegov meni, zasidran v francoski tradiciji s skandinavskimi in azijskimi navdihi, vključuje jedi s samo štirimi ključnimi elementi, da glavni izdelek zares zasije. Pričakujte presenetljive kombinacije, kot so fermentirane slive s svežim grahom ali suho zorjene ribe z japonskim umamijem. Vsaka jed v Fris pripoveduje zgodbo o mojstrstvu, natančnosti in inovativnosti ter obljublja pravo pustolovščino za čute.
V zakulisju Frisa
Fris goste približa umetnosti vrhunske kulinarike z ekskluzivnimi kuharskimi delavnicami. Pod vodstvom chefa Eddieja Meijbooma te intimne delavnice (do 12 udeležencev) raziskujejo sezonske teme, kot so jastog ali dobrote Severnega morja. Udeleženci se praktično spoznajo z recepti in tehnikami, zato je to popolna kulinarična pustolovščina za ljubitelje hrane. In seveda okusna večerja.
Mir sredi mestnega vrveža
Skrit ob Frederiksparku, Fris ponuja miren oddih od živahnih haarlemskih nakupovalnih ulic, oddaljenih le deset minut hoje. Obisk te prijetne restavracije združite z dnevom raziskovanja, od zgodovinskega trga Grote Markt in cerkve Bavokerk do skritih mestnih dvorišč hofjes. Bogata kultura Haarlema in živahna kuhinja restavracije Fris ustvarjata popolno harmonijo doživetij.
Prehranjevanje brez meja
Pri Frisu je vrhunsko kulinarično doživetje namenjeno vsem. Ob strokovno usklajenih vinih somelje Julius Wever ustvarja inovativne mocktaile ter ponuja brezalkoholne vinske spremljave, ki povzdignejo kulinarično izkušnjo. Restavracija s svojim prijetnim in sproščenim vzdušjem poskrbi, da se vsak gost počuti dobrodošlega – bodisi ob sproščeni družinski večerji bodisi ob romantičnem večeru.
»Verjamemo, da vrhunski obed ne potrebuje formalnosti. Osredotočamo se na drzne, čiste okuse in prijetno vzdušje, kjer se gostje lahko sprostijo in uživajo. Gre za to, da kakovost naših jedi in naša strast do gostoljubnosti govorita sami zase.«
| 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 | |
| 18:00 - 22:00 | ||
| 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 | |
| 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 | |
| 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00 |
Posebne ponudbe podjetja Fris
Cene in razpoložljivost se lahko spremenijo in jih je treba preveriti ob nakupu. Cene se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.
Rezervirajte mizo @ Restaurant Fris
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
