Luigi Pomata

Mientras disfruta de las especialidades del chef, tiene una hermosa vista del puerto. El restaurante está decorado con muebles de madera oscura, detalles en rojo y varias obras de arte contemporáneo. En verano, también puede sentarse en el porche para disfrutar de una encantadora comida al aire libre.

En el restaurante Luigi Pomata, puede pedir platos a la carta o elegir uno de los dos menús de degustación: el menú de 8 platos "A mano alzada" o el menú de 9 platos "Atún de pies a cabeza". El chef Luigi Pomata presenta platos tradicionales y locales con un toque creativo e innovador. Espere opciones a base de pescado como su "carbonara de mar", que consiste en espaguetis de pasta al huevo con atún ahumado y pez espada, mejillones, gambas y huevos. Y el solomillo de atún rojo a la plancha con foie gras, caviar de berenjena, limón y salsa de vino tinto. El chef también ofrece especialidades cárnicas regionales, como el filete de ternera sardo con salsa de regaliz y setas cardoncelli, salteadas en una sartén con tomillo. Para el postre, se pueden degustar deliciosas delicias italianas como los Cannoli con espuma de ricotta de oveja y helado. Además de su excelente comida, el restaurante también ofrece emocionantes catas de vino. Es bueno saber que en el bar-salón del restaurante, situado al lado, se pueden degustar todo tipo de aperitivos y elegantes cócteles.

Cagliari es uno de los destinos turísticos más populares del sur de Cerdeña. Los acantilados, cuevas y estanques que salpican esta isla volcánica la convierten en un lugar encantador. Merece la pena ver dos zonas que ofrecen una naturaleza espectacular: Capo Carbonara, en el Golfo de Cagliari, al este, y Capo Teulada, al oeste. A poca distancia de Cagliari se encuentra la pequeña ciudad de Pula, con las históricas ruinas de Nora, una antigua ciudad romana.