Casa Mazzucchelli

En la cocina de esta casa de campo renovada, la chef Aurora Mazzucchelli elabora platos de pescado, carne y vegetarianos. Trabajando con ingredientes de temporada, presenta una cocina muy creativa y contemporánea. El menú consiste en delicias culinarias imaginativas y originales. Por ejemplo, los maccheroni al torchio, rellenos de anguila ahumada, ostras crudas y espinacas.

Los platos de la chef Aurora se complementan perfectamente con la sofisticada selección de vinos del sumiller Massimo. Puede estar seguro de que le recomendará los vinos adecuados para su viaje culinario. Los clientes pueden cenar en el elegante comedor o en la terraza, que ofrece unas vistas increíbles.

El Casa Mazzucchelli se encuentra en la ciudad de Sasso Marconi, en el norte de Italia. Hasta 1938, esta ciudad era conocida como Sasso Bolognese. Ahora lleva el nombre de Guglielmo Marconi, el famoso ingeniero eléctrico italiano que inventó la radio. Dos puntos de interés en la zona son el Museo Guglielmo Marconi y las excavaciones etruscas de Marzabotto. Si quiere embarcarse en una excursión por la ciudad, puede visitar Bolonia, que está a un corto trayecto en coche (17 km).