Au « Eiflers Zeiten », la cuisine traditionnelle et bourgeoise rencontre le raffinement du fine dining, afin que chacun y trouve son plaisir. Qu’elle soit ancrée dans la tradition ou interprétée de manière moderne, la qualité régionale et la créativité s’unissent pour offrir une expérience culinaire harmonieuse. En complément de la carte du restaurant, les invités peuvent savourer un menu gastronomique allant jusqu’à six plats. Tous les plats peuvent être commandés aussi bien dans le menu qu’à la carte. Sur demande, le menu peut être accompagné d’un accord mets et vins soigneusement sélectionné. L’une des signatures culinaires de la maison est le « Cigare », une création originale qui enthousiasme régulièrement les convives. Bon à savoir : des plats végétariens, véganes et sans gluten sont également proposés.

Le restaurant « Eiflers Zeiten » est situé dans le domaine Landlust Burg Flamersheim à Euskirchen. Pour une ville de Rhénanie-du-Nord-Westphalie, cet endroit a beaucoup à offrir. Par exemple, vous pouvez découvrir les châteaux historiques de la ville, Hardtburg et Wasserburg Veynau. Entouré de grandes villes comme Cologne, Aix-la-Chapelle et Bonn, ce restaurant est également le point de départ idéal si vous souhaitez faire une excursion en ville dans la région. Si vous recherchez plutôt la détente, vous n'aurez pas à aller bien loin : Euskirchen possède sa propre oasis de bien-être (Therme Euskirchen) avec 500 vrais palmiers, comprenant des saunas, des bains thermaux et un bar de piscine.