Ce restaurant gastronomique Adler à Fläsch bénéficie de salles à manger confortables ainsi que d'une atmosphère très agréable et un charme rustique intemporel. Dans les années 1960, le restaurant était célèbre pour son vin fait maison et son Bündnerfleisch, mais il est aujourd'hui une référence pour les gourmets et les amateurs de vin. Au restaurant Adler, vous trouverez un service à l'écoute et un sommelier qui vous offrira plus de quatre cents options de vins au menu. Un programme régulier d'activités comprend des dégustations de vin, des invitations à des chefs pour la démonsrtation de leurs talents, ainsi que des concerts de jazz et de blues, des soirées whisky et cigare. Venez et laissez-vous inspirer.