Insieme alla sua abile brigata, il top chef Danijel Đekić prepara i piatti molto attraenti dal punto di vista visivo. Ma non si tratta solo dell'aspetto: la sua cucina innovativa basata sul territorio si caratterizza anche per i suoi sapori ricchi ed equilibrati e le sue consistenze eccitanti.
Non è facile farsi un nome come chef in un paese che ha appena messo piede nel mondo dell'alta cucina. Ma lo chef Danijel dimostra che è decisamente possibile. Lo chef croato mette in mostra la sua cucina estremamente creativa e contemporanea, e la segue con una presentazione ineguagliabile. Puoi vederlo con i tuoi occhi al ristorante Monte.
Monte
MdHMembre d'Honneur
Rovigno, Croazia
Camminando per le strette strade del centro storico di Rovigno, nel cuore di questo labirinto di pietra vicino alla Chiesa di Sant'Eufemia, troverete Monte—un ristorante di proprietà della famiglia Đekić, riconosciuto come una delle destinazioni gastronomiche più distintive della Croazia. In questo ambiente unico, la tradizione locale si fonde con una cucina innovativa, creativa, precisa e rispettosa degli ingredienti.
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