RestaurantHero_Subtitle

Hueber der Wirt in Bründl

Authentiek Oostenrijks restaurant

Hueber der Wirt in Bründl is een eigentijds Oostenrijks restaurant gelegen in St. Georgen an der Leys, in het hart van Niederösterreich. Sinds 1892 serveert de familie Hueber hier regionale specialiteiten met vakmanschap en aandacht voor detail. Gasten kunnen genieten van gerechten die de beste ingrediënten uit het Mostviertel bevatten, begeleid door een zorgvuldig samengestelde wijnkaart.

Hueber der Wirt in Bründl

St. Georgen an der Leys
G&M15,5
Falstaff85,0
G&M
Silvia Aigner

Silvia Hueber

De culinaire reis van Silvia Hueber is er een van toewijding en ontdekking. Na haar vaardigheden te hebben verfijnd in topkeukens, van Zell am See tot Kreta, vond ze haar thuis bij Hueber der Wirt, waar traditie en persoonlijke flair samenkomen.
Lees meer
Stefan Hueber

Stefan Hueber

Stefan Hueber (1988), is de chef-kok van Hueber der Wirt. Met zijn diepe wortels in de regio en een passie voor culinaire creativiteit, transformeert hij lokale ingrediënten zoals in het wild geplukte kruiden tot verfijnde gerechten.
Lees meer
  • Culinair Mostviertel erfgoed
  • Familierestaurant sinds 1892
  • Dagelijks verse streekproducten

Seizoensgebonden en lokaal

De keuken van Hueber der Wirt richt zich op seizoensgebonden gerechten die de rijkdom van het Mostviertel benadrukken. Elk seizoen brengt een nieuwe focus: van verse vis en lentegroenten tot wild en oogstproducten in de herfst. De nadruk ligt op lokale, duurzame ingrediënten en authentieke smaken. De dagelijks door partner Silvia vers geplukte kruiden, dragen daar zeker aan bij.

Comfortabele en stijlvolle kamers

Hueber der Wirt biedt twee verschillende stijlen kamers aan. De klassieke kamers zijn ingericht in een rustieke landhuisstijl met licht grenen, terwijl de 'Genießer Zimmer' moderne accenten en een kleurrijke inrichting hebben. Beide kamertypen zijn ontworpen om gasten een comfortabele en ontspannende ervaring te bieden.

Rust, cultuur en natuur

St. Georgen an der Leys is een klein plaatsje in het noorden van Neder-Oostenrijk, gelegen in het Mostviertel, een uitnodigend sterk glooiend gebied voor allerlei vormen van ontspanning. De hoogste berg telt hier 948 meter (Statzberg). Hier ontspringt ook de Melk die bij de gelijknamige plaats (met imposante abdij) in de Donau uitmondt. Voor wandelaars is de Erlaufschlucht een pittoreske bestemming, maar ook de Plankenstein-burcht uit de 12de eeuw laat een boeiende indruk achter.

Contact

HIER VINDT U ONS

Hueber der Wirt in BründlSt. Georgen 18
3282
St. Georgen an der Leys
Oostenrijk

Openingstijden

DAGDINER
Maandag
Dinsdag
Woensdag11:30 - 13:4518:00 - 21:00
Donderdag11:30 - 13:4518:00 - 21:00
Vrijdag11:30 - 13:4518:00 - 21:00
Zaterdag11:30 - 13:4518:00 - 21:00
Zondag11:00 – 14.3017:30 - 21:00