Forthuber

Bij Restaurant Forthuber draait alles om de perfecte balans tussen regionale en internationale invloeden. Het menu, samengesteld door chef Christoph Forthuber, maakt gebruik van lokale ingrediënten en wordt verfijnd met wereldwijde smaaknuances. Elk gerecht weerspiegelt de toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid, met een nadruk op seizoensgebonden en eerlijke producten. De open keuken van Forthuber geeft gasten de kans om de bereiding van hun maaltijden van nabij te volgen. Dit zorgt niet alleen voor een unieke eetervaring, maar benadrukt ook de transparantie en het vakmanschap van het culinaire team

Te midden van het glooiende heuvellandschap van Feldkirchen bij Mattighofen, direct aan de idyllische Vier-Kerken-Weg, heet ons huis u welkom met hartelijke gastvrijheid en verfijnde keuken. Pal ernaast staat de bijna 1000 jaar oude kerk van Gstaig, die zorgvuldig wordt gerestaureerd. Of u nu tijdens een wandeling door het nabijgelegen Ibmer Moor de natuur ontdekt, met de fiets geniet van de schoonheid van het Innviertler merengebied of gewoon de stilte en weidsheid op u laat inwerken – hier vindt u het ideale startpunt voor ontspannende dagen. Ook aantrekkelijke uitstapjes, zoals Burghausen met het langste kasteel ter wereld, de Mozartstad Salzburg of het historische Braunau, zijn van hieruit gemakkelijk bereikbaar. Geniet van regionale specialiteiten in ons restaurant en ontspan in onze comfortabele kamers – een plek om aan te komen, te verblijven en terug te keren.