Supetar est la plus grande ville du côté nord de l'île dalmate de Brač. Situé au cœur de cette ville, le Konoba Kala a trouvé sa place dans l'ancienne ruelle étroite qui lui a donné son nom. Ce petit établissement familial, conçu et meublé dans l'ambiance de l'île, utilise la fameuse « pierre de Brač ». Ces pierres sont considérées comme une sorte de « matériau éternel », profondément lié à l'histoire de la Dalmatie. La cheminée proéminente est un héritage culturel d'origine dalmate. L'inspiration du chef vient donc directement de l'île, un lieu qui façonne la beauté de la pierre et offre une abondance de saveurs et d'arômes provenant de son sol. L'utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité, combinée aux techniques culinaires et aux compétences de l'équipe de cuisine du Kala, permet d'obtenir des saveurs uniques dans chaque plat. Choisissez un vin de la vaste carte des vins, basée sur les cépages locaux, ou un millésime dans l'excellente collection de vins d'archives.