Quattrocento anni di tradizione familiare con la gastronomia nel DNA. L'Huberwirt di Pleiskirchen è un'istituzione culinaria giunta all'undicesima generazione. Un luogo speciale dove la gioia di vivere, la cultura, la creatività e la piacevolezza della vita familiare sono una tradizione. In questo affascinante ristorante vengono serviti piatti da taverna, autentica regionalità e avanguardia bavarese. Il proprietario e chef Alexander Huber utilizza una parte di artigianato, creatività e un ottimo senso del gusto e dell'armonia per creare un'eccellente cucina di campagna, condita con la forza del territorio e alcuni elementi di sorpresa. I piatti espressi deliziano gli ospiti vicini e lontani. L'affascinante servizio, guidato da Sandra Huber, offre una meravigliosa esperienza di ristorazione in questa casa tradizionale. Quattrocento anni di storia della taverna fanno dell'Huberwirt un autentico pezzo di cultura bavarese.
Ristorante • Cucina raffinata
Huberwirt
Ristorante Huberwirt
Huberwirt
Pleiskirchen
Alexander Huber
Alexander Huber è chef e proprietario del ristorante Huberwirt. Dopo la sua formazione culinaria, la sua prima esperienza lo ha portato in ristoranti di alto livello in tutto il paese. Tra questi il ristorante Bründlhof a Wartenberg, il Tantris a Monaco e l'Hotel Bareiss. Nel 2005, è tornato nella sua città natale e ha rilevato l'azienda di famiglia, il ristorante Huberwirt. È stato premiato con una stella Michelin nel 2013 per la sua cucina creativa in stile di osteria e la sua cucina di alta classe.
Chiama ora il tuo Concierge- Cucina tedesca contemporanea
- 1 stella Michelin
- A conduzione familiare
La cucina di Huberwirt
Il ristorante Huberwirt serve un menù di ispirazione bavarese con elementi di cucina austriaca, classica e d'avanguardia. In cucina, i prodotti regionali sono lavorati con i più alti standard e cura. Grazie a questo, lo chef Alexander Huber ha sviluppato la propria impronta culinaria. Con una maestria impeccabile, crea aromi e sapori equilibrati che sono associati all'eleganza, alla qualità, alla raffinatezza e alla facilità. Il ristorante è anche impegnato nella sostenibilità, motivo per cui la regionalità degli ingredienti è incredibilmente importante. Le specialità del menù includono la trota dorata marinata con physalis, zucca e ponzu; e il piccione con topinambur, condito con prezzemolo. Ogni piatto può essere perfettamente abbinato a un eccellente bicchiere di vino, per completare la tua esperienza gastronomica.
Pleiskirchen e dintorni
Il ristorante Huberwirt si trova nella città di Pleiskirchen, un comune nel distretto di Altötting in Baviera. Le attrazioni interessanti della zona includono la storica cappella di Altötting e il bellissimo castello di Burghausen. La regione della Baviera è famosa per le sue numerose attrazioni culturali, come il festival Oktoberfest, i suoi parchi di divertimento come Legoland a Günzburg e i suoi accoglienti mercatini di Natale.
I nostri “momenti di piacere” sono semplici, ma emozionanti, pieni di gusto, creatività e innovazione, preparati con ingredienti di altissima qualità.
Contatto
Dove trovare
HuberwirtHofmark 3
84568
84568
Pleiskirchen
GermaniaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 18:00 – 23.00 | |
| Mercoledì | 18:00 – 22.00 | |
| Giovedì | 18:00 – 22.00 | |
| Venerdì | 12:00 - 14:00 | 18:00 – 22.00 |
| Sabato | 12:00 - 14:00 | 18:00 – 22.00 |
| Domenica | 12:00 - 14:00 | 18:00 – 22.00 |
Prenota un tavolo da Huberwirt
Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.
