Nel castello di Staufeneck a Salach, in Germania, si trova il ristorante gourmet del Burghotel: il fine dining RS. Premiato con una stella Michelin, questa destinazione gastronomica attrae buongustai da vicino e da lontano. In cucina, lo chef Rolf Straubinger e la sua abile brigata creano piatti francesi moderni che sono stagionali, genuini e concreti. La cucina dello chef, acclamata dalla critica, è meravigliosamente completata da un'eccitante selezione di vini. Arredato con gusto, il ristorante offre l'ambiente perfetto per la tua esperienza gastronomica - comprese le grandi finestre panoramiche che offrono una splendida vista sulla lussureggiante zona del fiume Fils.
Ristorante
Fine Dining RS
Ristorante fine dining RS
Fine Dining RS
Salach- 1 stella Michelin
- Cucina francese moderna
- Vista mozzafiato
La cucina del Fine dining RS
All'hotel ristorante fine dining RS, lo chef stellato Michelin Rolf Straubinger cucina deliziose prelibatezze regionali. Lavorando con ingredienti stagionali della regione e con spezie provenienti da tutto il mondo, serve una cucina francese creativa e basata sul territorio che rispetta e celebra la natura. Questo ristorante offre due menù contemporanei, uno dei quali è completamente vegetariano. Aspettati piatti raffinati ed elaborati, come il caviale con cetriolo, aneto e salmerino alpino; e il rombo con testa di vitello, tartufo e radice di prezzemolo. Per il dessert, ci sono varie opzioni deliziose, tra cui il caffè con dulce de leche, latte e mela cotogna. Non dimenticare di dare un'occhiata all'eccezionale carta dei vini, per completare al meglio il tuo viaggio culinario.

Zona di Salach
Il ristorante RS si trova a Salach, un comune del Baden-Württemberg, in Germania. Le attrazioni vicine sono la cattedrale di Ulm (una chiesa luterana), la città di Göppingen e il museo Märklin. Le destinazioni più popolari per le escursioni nello stato del Baden-Württemberg includono la bella città universitaria di Tubinga con il suo paesaggio medievale e il castello del XVI secolo. Così come la città di Friburgo che è nota per i suoi famosi "Bächle", le strette vie d'acqua nei vicoli della città vecchia.

Contatto
Dove trovare
Fine Dining RSStaufeneck 5
73084
73084
Salach
GermaniaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | 18:30 - 23.00 | |
| Giovedì | 18:30 - 23:00 | |
| Venerdì | 18:30 - 23:00 | |
| Sabato | 18:30 - 23:00 | |
| Domenica | 18:30 - 23:00 |
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