Ristorante • Cucina raffinata

Bootshaus

Semplicità perfettamente equilibrata in una location unica

Il Bootshaus, situato in una posizione idilliaca sul Traunsee, è gioiello culinario del Das Traunsee - Das Hotel zum See. Il ristorante combina una cucina raffinata con una vista mozzafiato. Ogni pasto qui è un'esperienza indimenticabile grazie ai piatti creativi dello chef Lukas Nagl e agli ingredienti locali accuratamente selezionati.

Bootshaus

Traunkirchen
G&M18,5
Falstaff99
G&M
Lukas Nagl

Lukas Nagl

Lukas Nagl, stimato chef con la passione per gli ingredienti locali e le influenze internazionali, guida la cucina del Bootshaus. Il suo approccio innovativo e la sua attenzione ai dettagli gli sono valsi il titolo di "Gault-Millau Chef of the Year 2023".
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  • Gault&Millau Chef of the year 2023
  • Vista mozzafiato
  • Hotel a 4 stelle
  • 1 Stella Verde & 1 Stella Michelin

Cucina innovativa e sostenibile

La cucina del Bootshaus, guidata da Lukas Nagl, è nota per il suo approccio innovativo ai piatti tradizionali austriaci. Grazie all'utilizzo di ingredienti locali e di stagione e a una giocosa integrazione di sapori internazionali, i piatti classici vengono trasformati in capolavori culinari unici. Ogni piatto è un'esperienza, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla creatività.

Posizione unica sul lago nel Salzkammergut

Il Seehotel Das Traunsee offre un esclusivo soggiorno di lusso con tutte le camere che offrono una vista spettacolare sul Traunsee. L'hotel vanta un'esclusiva See-Spa, varie strutture per il benessere e un'eccellente offerta culinaria. Gli ospiti possono godere di un ambiente sereno e di numerosi trattamenti benessere, che rendono l'hotel una destinazione perfetta sia per il relax che per la gastronomia.

Attività per tutte le stagioni

Il Traunsee offre numerose attività per ogni desiderio e stagione. Dalle escursioni a piedi e in bicicletta sulle montagne circostanti agli sport acquatici come il kayak e il surf sul Traunsee. In inverno, gli ospiti possono divertirsi con il pattinaggio su ghiaccio, lo slittino e le escursioni con le racchette da neve. Anche le escursioni culturali a Gmunden e Bad Ischl lasciano un segno indelebile. Per gli avventurieri, l'hotel offre tour organizzati e attività sportive avventurose.

Una ricchezza di natura e cultura

I dintorni del Bootshaus offrono una combinazione di bellezze naturali e ricchezza culturale. I visitatori possono esplorare lo storico monastero di Traunkirchen o godersi i panorami mozzafiato durante le escursioni nel Salzkammergut. Gli appassionati di sport acquatici possono scatenarsi sul Traunsee, mentre gli amanti della cultura possono visitare le vicine città di Gmunden e Bad Ischl per una dose di storia e arte.

Contatto

Dove trovare

BootshausKlosterplatz 4
4801Traunkirchen
Austria

Orari di apertura

GiornoPranzoCena
Lunedì18:00 - 21:00
Martedì
Mercoledì
Giovedì18:00 - 21:00
Venerdì18:00 - 21:00
Sabato12:00 - 14:0018:00 - 21:00
Domenica12:00 - 14:0018:00 - 21:00