Hubert Wallner

In questa fantastica location sul lago Wörthersee, il prestigioso chef Hubert Wallner realizza creazioni sofisticate con i migliori ingredienti della regione Alpe Adria. Lo chef vincitore di 4 toques, combina la cucina Carinziana locale con quella mediterranea come nessuno al mondo. I suoi piatti, ispirati alla regione alpina tra lago e mare, trasmettono sempre una sensazione di leggerezza. Dal coregone nostrano del Wörthersee alle cozze dell'Adriatico fino alla carne carinziana: le sue creazioni sono delicate ma profonde, creando un'esperienza gastronomica fantastica.

Circondato dal lago Wörthersee, il ristorante Hubert Wallner è un ottimo punto di partenza per le visite turistiche. Si può visitare il santuario di Maria Wörth, il Minimundus (parco in miniatura), gli scavi archeologici intorno al Kathreinkogel o il castello di Landskron. Per le escursioni, si consiglia di esplorare il sentiero del Wörthersee, la scultura e la torre panoramica "Pyramidenkogel", il canyon Tscheppa a Ferlach e la pittoresca strada Malta Hochalmstrasse. Le attrazioni culturali includono il Museo d'Arte Moderna della Carinzia a Klagenfurt, il Museo Liaunig a Neuhaus e lo Schloss Porcia a Spittal an der Drau. Per lo shopping di prelibatezze locali, si può andare al mercato contadino di Pörtschach da maggio a ottobre. O visitare il ristorante a conduzione familiare Sicher a Tainach per il caviale di salmerino alpino. Se stai cercando un posto dove passare la notte, ti consigliamo l'Hotel Goritschnigg a Velden.