Il ristorante dell'Hotel Riederalm nel Salisburghese è il luogo in cui la cucina contemporanea incontra la qualità. Gestito dalla famiglia Herbst, tra cui il proprietario e chef Andreas (“Andi”) Herbst e suo padre, il sommelier Thomas Herbst, il ristorante vanta una stella Michelin e una stella Michelin verde. Gli ospiti sono accolti a braccia aperte e con un servizio attento. Il menu propone creazioni ispirate alla natura, alla tradizione e alla filosofia dello “slow food”. Con la sua atmosfera raffinata e il calore familiare, il Riederalm offre un luogo unico per gustare una cucina eccezionale nelle Alpi.
Ristorante • Cucina raffinata
Riederalm
Hotel Riederalm Cucina raffinata
Riederalm
Leogang
Andrea Herbst
Nel Genießerhotel Riederalm, Andrea Herbst porta nel cuore un’ospitalità vissuta con autenticità: aperta, genuina e con un profondo impegno verso la massima qualità.
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Andreas Herbst
Al ristorante Riederalm, questo giovane chef gourmet mette in mostra la sua cucina fantasiosa, brillante ed eccezionalmente deliziosa. La filosofia dello chef Andreas Herbst consiste nell'apprezzare e coltivare le materie prime.
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- A conduzione familiare
- Hotel-ristorante
Ristorante gourmet “dahoam”
“Good Life” e delizie culinarie al ristorante gourmet “dahoam” (a casa). L'hotel a 4 stelle superior a conduzione familiare Good Life Resort Riederalm, situato nel centro di una delle regioni sportive più emozionanti dell'Austria, promette una “Good Life”. Il nome dice tutto, e non solo per la vista sulle montagne di Leogang con il suggestivo Birnhorn: anche lo chef e patron Andreas Herbst è molto “dahoam” nella sua cucina, che offre ai produttori della regione un palcoscenico a tutti gli effetti. I piatti contemporanei esaltano i prodotti stagionali con creatività e cura.
La regione di Saalfelden Leogang
Situato direttamente presso la stazione a valle dell'Asitzbahn, il Riederalm è il punto di partenza perfetto per esperienze indimenticabili. In inverno, lo Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn, uno dei comprensori sciistici più grandi dell'Austria, è proprio a due passi. In estate, la funivia Asitzbahn porta in pochi minuti a un paradiso per escursionisti e ciclisti, tra cui l'Epic Bikepark Leogang, sede dei Campionati del Mondo. La regione di Saalfelden Leogang è pronta per essere esplorata tutto l'anno, sia attraverso avventure all'aria aperta che grazie alle sue forti tradizioni culinarie.
Hotel con vista
Il cardine dell'hotel Riederalm è la sincera ospitalità della famiglia Herbst. Le affascinanti suite, le camere per famiglie e le camere deluxe offrono una vista stupenda.Nella spaziosa area benessere, troverete strutture per il relax, come la sensazionale "Mountain Spa" (solo per adulti), la prima piscina termale della regione. Oltre a sei saune, il "RelaxCube" in pino e il "Crystal Kneipp Garden".Per il divertimento delle famiglie, visitate il "Pinzgau Water Festival" dell'hotel. Qui si può godere di una piscina interna riscaldata tutto l'anno che è collegata a una piscina esterna a sfioro. C'è anche uno scivolo interno, una piscina per bambini e una sauna per famiglie.
Contatto
Dove trovare
RiederalmRain 100
5771
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Leogang
AustriaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | 18:30 - 19:00 | |
| Martedì | 18:30 - 19:00 | |
| Mercoledì | ||
| Giovedì | ||
| Venerdì | 18:30 - 19:00 | |
| Sabato | 18:30 - 19:00 | |
| Domenica |
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