Delizie culinarie e fascino naturale - Der Unterwirt: Una gemma storica a Ebbs. Vivi le meraviglie culinarie e la bellezza naturale di Der Unterwirt, una magnifica casa bianca incastonata nel cuore di Ebbs dal 1490. Guidato dalle dinamiche sorelle Steindl, Sabrina e Katrin, questo gioiello a conduzione familiare ospita un ristorante gourmet tirolese all'avanguardia e abbraccia il movimento Slow Food. Esplora l'incantevole giardino, trasformato in un cinema all'aperto per celebrazioni gioiose. Immergiti nell'ospitalità autentica, lasciando da parte le formalità per un'esperienza genuina.
Ristorante • Cucina raffinata
Der Unterwirt
Der Unterwirt
Der Unterwirt
Ebbs
Katrin Steindl
Katrin Steindl, insieme alla sorella Sabrina, è alla guida dell'hotel ristorante DER UNTERWIRT dal 2019. Cresciute nell'azienda di famiglia, Katrin e Sabrina si sono avventurate nel mondo, raccogliendo ispirazione ed esperienza prima di tornare a portare avanti l'eredità. Ora, come prossima generazione di Unterwirtinnen, fondono innovazione e tradizione, coltivando un'esperienza indimenticabile per gli ospiti insieme al loro team dedicato.
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Sabrina Steindl
Scoprite l'approccio moderno di Sabrina Steindl all'ospitalità presso Der Unterwirt, un luogo in cui potrete davvero abbandonarvi e trovare la libertà. Sabrina e sua sorella Katrin hanno una vera passione per il contatto con gli ospiti a livello personale e hanno trasformato il loro modo di ospitare, distaccandosi dalle aspettative tradizionali.
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- Cucina Sostenibile
- Ospitalità Autentica
"Con coscienza, abbracciamo il movimento Slow Food, la diversità bioregionale nella produzione alimentare locale e l'abilità artigianale di altissima qualità. Questi principi sono radicati nella nostra filosofia da decenni, sin dai nostri primi giorni di infanzia."
La cucina di Der Unterwirt: Dove la creatività incontra la sostenibilità
La cucina di Der Unterwirt è un regno di libertà e creatività. Guidata dal talentuoso Chef Christian Ranacher, esalta i sapori essenziali con passione e maestria. Scopri un impegno per l'eccellenza, la sostenibilità e il rispetto per l'ambiente, poiché solo i migliori ingredienti regionali e biologici, scelti consapevolmente, trovano spazio sul tuo piatto. Vivi la vera essenza della raffinata gastronomia, armonizzando tradizione e concetti contemporanei, per deliziare sia il cuore che il palato.
"Curiamo la musica che amiamo e preserviamo le tradizioni che risuonano con la nostra eredità. Poiché è nelle esperienze vissute delle tradizioni autentiche che risiede la vera vitalità."
Esplora i dintorni panoramici - La posizione perfetta di Der Unterwirt
Scopri il fascino di Ebbs, incastonata tra Kufstein ed Erl, in una valle soleggiata vicino al confine bavarese. Der Unterwirt ti mantiene vicino a vibranti attività e attrazioni, offrendo al contempo momenti di rilassamento in intime laghetti naturali e nelle foreste circostanti. Imbarcati in avventure alpine nella riserva naturale di Kaisergebirge o in emozionanti gite in bicicletta intorno al Zahmer Kaiser. Vivi l'equilibrio perfetto tra movimento, relax e indulgenza, curato da esperienze personali per un soggiorno autentico e indimenticabile.
La tua fuga personalizzata - Hotel Unterwirt: L'arte dell'ospitalità
Abbraccia una fuga personalizzata all'Hotel Unterwirt, che va oltre i soggiorni convenzionali. Assapora ogni istante in un viaggio immersivo, dall'atmosfera serena alle camere rinvigorenti con servizi di alta qualità e letti estremamente confortevoli. Lascia che il servizio attento rinvigorisca il tuo spirito per un sonno davvero ristoratore. All'Hotel Unterwirt, ogni aspetto è curato per rendere il tuo soggiorno qualcosa di più di una semplice vacanza: è un'esperienza indimenticabile.
Contatto
Dove trovare
Der UnterwirtWildbichlerstraße 38
6341
6341
Ebbs
AustriaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | 18:00 - 21:30 | |
| Giovedì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Venerdì | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Sabato | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
| Domenica | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 21:30 |
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