Il Molzbachhof è stato fondato nel 1969 da Anton Pichler ed è ora gestito da Peter Pichler, la terza generazione della famiglia Pichler. L'hotel "naturale" a 4 stelle dispone di 92 posti letto, un'area benessere con 5 diverse saune e una piscina esterna riscaldata. Il ristorante interno, Gaumenkitzel, abbraccia pienamente il concetto "dalla fattoria alla tavola" e serve una cucina moderna e creativa.
Ristorante • Cucina raffinata
Gaumenkitzel
Gaumenkitzel
Gaumenkitzel
Kirchberg am Wechsel
Nina Pichler
Nina Pichler ha conosciuto suo marito già alla scuola di turismo a Semmering. Dopo diversi anni trascorsi insieme in patria e all’estero, Peter e Nina sono tornati al Molzbachhof nel 2013.
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Peter Pichler
Peter e Nina Pichler sono gli chef alla guida del ristorante gourmet Gaumenkitzel del Naturhotel Molzbachhof. Dopo anni trascorsi in ristoranti di alto livello in Austria, Portogallo e Inghilterra, la giovane coppia è tornata in Austria per rilevare nel 2015 l'attività dei genitori di Peter, fondata dal nonno nel 1969.
Chiama ora il tuo Concierge- Cucina creativa e moderna
- Cucina austriaca
- Ingredienti di provenienza locale
Molzbachhof’s Cuisine
La cucina del ristorante Gaumenkitzel del Molzbachhof si basa sull'idea di "Cook the Garden", ovvero tutti gli ingredienti utilizzati arrivano dall'orto di Peter e Nina o dalla zona. Tutte le carni provengono da allevatori locali e la cucina creativa e moderna servita al ristorante è un omaggio allo splendido paesaggio austriaco. Tutti i piatti sono offerti anche come parte dell'opzione di mezza pensione per gli ospiti dell'hotel. Inoltre, per gli intenditori di vino, la carta dei vini si concentra sulle varietà austriache, compresi alcuni vini rari tra le annate più vecchie, nonché vini biologici e naturali.
Attività speciali
Al Naturhotel Molzbachhof e nella regione circostante c'è qualcosa di interessante per tutti. Goditi la splendida natura circostante con escursioni di varia difficoltà. Per chi cerca un po' di movimento, il bike park di St. Corona si trova nelle vicinanze. In inverno gli ospiti possono esplorare il percorso Wechsel- Panorama con gli sci di fondo.
Molzbachhof Hotel
Il Molzbachhof è un hotel wellness 4 stelle a Kirchberg am Wechsel, costruito completamente in legno nel 2017 e in grado di ospitare 92 persone. Il Molzbachhof è stato costruito utilizzando solo materiali naturali e senza l'uso di chiodi o vernici. L'hotel vanta cinque diverse saune, una piscina all'aperto riscaldata, un laghetto naturale e un'ampia area giardino per aiutare gli ospiti a rilassarsi. Inoltre, è possibile scegliere tra tre diversi ristoranti che servono una squisita cucina locale.
Contatto
Dove trovare
GaumenkitzelTratten 36
2880
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Kirchberg am Wechsel
AustriaRaggiungere
Orari di apertura
| Giorno | Pranzo | Cena |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | 18:00- 20:00 | |
| Mercoledì | ||
| Giovedì | ||
| Venerdì | 18:00- 20:00 | |
| Sabato | 18:00- 20:00 | |
| Domenica | 18:00- 20:00 |
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