Orangerie De Pol

V restavraciji Orangerie De Pol ni menija. To je zato, ker Mark Captein večinoma uporablja izdelke, pridelane v manjšem obsegu v bližnji okolici. Z mednarodnimi kuharskimi tehnikami združuje proizvode iz Achterhoeka z globalno eleganco. Na vinski karti, ki jo je pripravila gostiteljica in sommelierka Marjolein van der Ham, so na voljo vina nacionalne in mednarodne kakovosti. Orangerie De Pol je popoln kraj za vsako priložnost, saj se vsak trenutek tukaj spremeni v nepozabno doživetje.

Kot chef Mark Captein nenehno išče najlepše izdelke iz regije Achterhoek. Tesno sodeluje z lokalnimi kmeti in pridelovalci. V središču tega sodelovanja so izdelki, ki se povezujejo z idejo nič odpadkov. Vsak najmanjši del izdelka lahko vodi do izjemne kulinarične stvaritve. Poleg regionalnih izdelkov kuhinja Orangerie De Pol uporablja zelišča, sadje in oreščke z lastnega vrta. Zato jedi vedno navdihuje letni čas, gostom pa skozi vse leto ponujajo lepoto, ki jo ponuja Achterhoek.

Restaurant Orangerie De Pol je edinstvena destinacija za vrhunsko kulinariko. Ne le zaradi svoje slikovite lege sredi čudovitega gozdnega območja, temveč tudi zaradi zasnove same stavbe. Rastlinjak je zgrajen iz lesa in stekla ter z vsakega kota razkriva pogled na okoliške vrtove. V notranjosti se prepletata šik in sodoben dizajn. Lestenci so prava paša za oči, sveže cvetje na mizah pa dopolnjuje umetelne stvaritve, ki jih boste našli na svojem krožniku. Spomladi in poleti lahko v čudovitih vrtovih na prostem uživate v hrani in pijači.