RestaurantHero_Subtitle

Eden

Restavracija Eden

Kot ste morda že uganili, ime restavracije Eden izhaja iz Edenskega vrta. Edenski vrt simbolizira življenje v obilju in razkošju. In prav za to si prizadeva ta vrhunska restavracija. Gostje morajo biti razvajani ter deležni vrhunske storitve in izdelkov.
Herman Cooijmans

Herman Cooijmans

Kot kuharski vajenec je chef Herman Cooijmans odkril svojo pravo strast do gastronomije. Po delu v Hostellerie Vangaelen v Heezeju se je Herman pridružil več kuhinjam z Michelinovimi priznanji. Leta 2018 se je odločil ustanoviti lastno podjetje v Valkenswaardu. Ključno vodilo Hermanovega dela je ustvarjanje inovativnih jedi, ki so v ospredju kulinaričnih trendov.
Restaurant_ViewChef
  • Sodobna nizozemska kuhinja
  • Izbrane vinske spremljave
  • Kontrastne kombinacije

Restavracija Eden

Restavracija Eden v Waalreju združuje najboljše vrline chefa Hermana Cooijmansa, ki je z restavracijo Eden uresničil sanje o gostoljubju v svoji pokrajini.

Edenina kulinarika

Restavracija Eden predstavlja gostoljubje, gastronomijo in čudovito doživetje. Ta gostilna je igrišče chefa Hermana Cooijmansa. Njegova kulinarika kaže presenetljivo mešanico subtilnosti in umetniškosti, začinjeno z vplivi z vsega sveta. Chef Herman Cooijmans uporablja začimbe z Bližnjega vzhoda za eksotičen pridih. Njegov talent se kaže tudi v kontrastnih kombinacijah, ki jih prinaša na krožnik. Morda se zdi nekoliko nenavadno postreči lubenico z začinjenim curryjem in ražo z jagodo, vendar so te jedi presenetljivo okusne. Dve specialiteti na meniju vključujeta lubenico v little gem z bergamotko, avokado v papriki Padrón ter ražo z jagodo, gobami, kumaro in beurre blanc. Ljubitelji vina bodo tukaj zagotovo našli svoj mali rajski vrt z izvrstnimi vinskimi spremljavami, ki dopolnjujejo kulinariko.

Okolica Waalre

Notranjost restavracije Eden ustvarja veličasten raj s prijetnim vintage pridihom in toplino, ki izhaja iz uporabe naravnih materialov in barv. Ta sodobna gostilna se nahaja v mestu Waalre v Severnem Brabant. Med zanimivostmi v okolici so sokolarski muzej in muzej izdelovalcev cigar, za ljubitelje avtomobilov pa muzej DAF, ki pripoveduje zgodbo znamke DAF, vključno s tovornjaki ter redkimi serijskimi in prototipnimi vozili.

18:00 - 22:00
12:00 – 14:3018:00 - 22:00
12:00 – 14:3018:00 - 22:00
18:00 - 22:00
12:00 - 18:0018:00 - 22:00