Srce za Popâ
Chef Benjamin Michel v Popâ, zasebno kuharsko storitev, ki jo je soustanovil z bratom Aurélienom, prinaša bogate kulinarične izkušnje z vsega sveta. Benjamin, izobražen na ESTHUA v Angersu, je delal v priznanih kuhinjah v Avstraliji, Kanadi in Franciji, vključno z restavracijo L’Epuisette v Marseillu. Navdihujejo ga ljubezen do svežih, lokalnih sestavin in predanost odličnosti, zato njegove jedi združujejo globalne tehnike s pristno povezanostjo z njegovimi koreninami v Vogezih. Skupaj z Aurélienom ustvarja nepozabna kulinarična doživetja in z vsakim krožnikom izkazuje spoštovanje do družinske dediščine.
Vsaka jed pripoveduje zgodbo – o tem, kje sem bil, s katerimi pridelovalci sodelujem in za koga kuham. Vse je povezano s povezovanjem.
Popa
JREJRE-Jeunes Restaurateurs
Le Syndicat, Francija
"Odkrijte kulinarične čudeže Popâ, storitve cateringa in zasebnega kuharja, ki jo vodita strastna brata Aurélien in Benjamin Michel, v osrčju veličastnih Vogezov. Če obiskujete to osupljivo regijo, izkoristite njune storitve in povzdignite svoj dogodek ali srečanje! Popâ svoje strokovno znanje prinaša na vaš dom ali počitniško nastanitev na območju Gérardmerja in Remiremonta.
Doživite tudi edinstveno storitev zasebnega kuharja! Kuharja potujeta po vsej Franciji, da predstavita svoje menije, pripravljene iz svežih, lokalno pridelanih sestavin. Zavzemata se za kratke dobavne verige s sodelovanjem z lokalnimi proizvajalci ter ponujata premišljeno, intuitivno kulinariko."
Rezervirajte mizo @ Popa
Rezervirajte svojo večerjo prek naše spletne strani za vrhunsko gastronomsko izkušnjo – hitro in enostavno. Rezervirajte svojo mizo tukaj in se pripravite na nepozaben kulinarični dogodek.
