Das Oasis Sapori Antichi in Vallesaccarda in der Provinz Avellino wurde gegründet, um die traditionelle Küche Irpinias auf ethische, nachhaltige und familienorientierte Weise zu bewahren und zu zelebrieren. Der Speisesaal ist gemütlich und intim. In der Küche interpretiert Küchenchefin Michelina Fischetti überlieferte Rezepte mit Respekt neu und wählt saisonale, überwiegend biologische Zutaten aus der Region aus. Das Ergebnis ist eine ehrliche Küche, die auf Zeit, Tradition und der Freude am gemeinsamen Essen basiert.
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Oasis “Sapori Antichi”
Oasis Sapori Antichi in Vallesaccarda
Oasis “Sapori Antichi”
Vallesaccarda (AV)
Michelina Fischetti
Küchenchefin Michelina Fischetti leitet das Oasis Sapori Antichi in Vallesaccarda und führt damit eine Familientradition fort, die 1988 begann. Ihre Küche basiert auf der Tradition Irpiniens und den über Generationen weitergegebenen Rezepten, geprägt von einem ausgeprägten Sinn für Saisonalität und die Qualität der Zutaten.
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Oasis “Sapori Antichi”Via Provinciale 8
83050
83050
Vallesaccarda (AV)
ItalienSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | 12:45 - 14:45 | 19:30 - 21:45 |
| Dienstag | 12:45 - 14:45 | 19:30 - 21:45 |
| Mittwoch | ||
| Donnerstag | ||
| Freitag | 12:45 - 14:45 | 19:30 - 21:45 |
| Samstag | 12:45 - 14:45 | 19:30 - 21:45 |
| Sonntag | 12:45 - 14:45 |
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