Foša
Zadar, Kroatien"Das Restaurant Foša bewegt sich in eine moderne Richtung und passt sein Angebot und Konzept an neue Generationen an. Die Kombination aus traditionellen Werten und einem frischen, durchdachten Ansatz schafft ein zeitgemäßes Erlebnis, das viele jüngere Gäste anspricht und der dalmatinischen Gastronomie eine neue Perspektive verleiht. Sowohl im Design als auch in der Küche schafft das Foša ein Gleichgewicht zwischen langjährigen Traditionen und dem Geschmack von heute und bietet eine Atmosphäre, die authentisch, entspannt und aktuell wirkt."
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