El restaurante del hotel Riederalm, en Salzburger Land, es donde la cocina contemporánea se encuentra con la calidad. Dirigido por la familia Herbst, incluyendo al propietario y chef Andreas (“Andi”) Herbst y a su padre, el sumiller Thomas Herbst, el restaurante cuenta con una estrella Michelin y una estrella Michelin Verde. Los comensales son recibidos con los brazos abiertos y un servicio atento. En el menú se encuentran creaciones inspiradas en la naturaleza, la tradición y la filosofía del “slow food”. Con su ambiente de alta cocina y la calidez familiar, Riederalm ofrece un lugar único para disfrutar de una comida excepcional en los Alpes.
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Riederalm
Hotel Riederalm Fine Dining
Riederalm
Leogang
Andrea Herbst
En el hotel gastronómico Riederalm, Andrea Herbst lleva en el corazón una hospitalidad auténticamente vivida: abierta, genuina y con una profunda exigencia de máxima calidad.
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Andreas Herbst
En el restaurante Riederalm, este joven chef gourmet muestra su cocina imaginativa, inteligente y excepcionalmente deliciosa. La filosofía del chef Andreas Herbst consiste en apreciar y cuidar lo básico.
Leer más- Slow food
- Gestión familiar
- Hotel restaurante
Restaurante Gourmet “dahoam”
Buena vida y delicias culinarias en el restaurante gourmet “dahoam”. El hotel familiar de 4 estrellas superior Good Life Resort Riederalm, ubicado en el centro de una de las regiones deportivas más emocionantes de Austria, promete la “Buena Vida”. El nombre lo dice todo, y no solo por las vistas a las montañas de Leogang y el imponente Birnhorn: el chef y propietario Andreas Herbst también se siente muy “dahoam” en su cocina, que ofrece a los productores regionales un escenario en todos los sentidos. Los platos contemporáneos destacan los productos de temporada con creatividad y cuidado.
La región de Saalfelden Leogang
Ubicada directamente en la estación de valle del Asitzbahn, Riederalm es el punto de partida perfecto para experiencias inolvidables. En invierno, el Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn, una de las mayores zonas de esquí de Austria, se encuentra a solo unos pasos. En verano, el teleférico Asitzbahn te lleva en minutos a un paraíso de senderismo y ciclismo, incluyendo el Epic Bikepark Leogang, sede de los Campeonatos del Mundo. La región de Saalfelden Leogang está lista para ser explorada durante todo el año, ya sea a través de aventuras al aire libre o de sus tradiciones culinarias.
Hotel con vistas
El corazón del hotel Riederalm es la sincera hospitalidad de la familia Herbst. Las encantadoras suites y las habitaciones familiares y de lujo ofrecen unas vistas increíbles.En la espaciosa zona de bienestar, encontrará unas instalaciones de relajación muy agradables, como el sensacional "Mountain Spa" (sólo para adultos), la primera piscina termal de la región. Así como seis saunas, el "RelaxCube" de pino y el "Crystal Kneipp Garden".Para divertirse en familia, visite el "Festival del Agua de Pinzgau" del hotel. Aquí podrá disfrutar de una piscina cubierta climatizada durante todo el año, conectada a una piscina infinita exterior. También hay un tobogán acuático interior, una piscina para bebés y una sauna familiar.
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
RiederalmRain 100
5771
5771
Leogang
AustriaCONTÁCTANOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | 18:30 - 19:00 | |
| Martes | 18:30 - 19:00 | |
| Miércoles | ||
| Jueves | ||
| Viernes | 18:30 - 19:00 | |
| Sábado | 18:30 - 19:00 | |
| Domingo |
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